جالبز/ یاکوزا فیلمی جنایی و درام به کارگردانی «سیدنی پولاک» است که با فیلمنامه «پل شریدر» و «رابرت تاون»، بر اساس داستانی از «لئونارد شریدر» ساخته شد. «یاکوزا» جزو فیلم‌های کمتر دیده شدۀ سیدنی پولاک؛ فیلمساز فقید آمریکایی است؛ اما در دهه‌های اخیر چند فیلم بر اساس داستان یاکوزا ساخته شد.
موسیقی این اثر را «رابرت دیوید گروسین»، آهنگساز، تنظیم‌کننده و نوازنده پیانوی اهل آمریکا و برنده جایزه اسکار ساخته است.