طرز تهیه میگو پلو مجلسی
میگو پلو مجلسی، غذایی لذیذ و مقوی است که میتوان آن را به دو روش (میگو پلو با خامه و رب و میگو پلو با کشمش) تهیه کرد. در ادامه…
آشپزی
طرز تهیه مسقطی، دسری ایرانی و خوشمزه
مسقطی دسری خوشمزه و ایرانی است که به راحتی و در زمانی اندک از نشاسته و شکر تهیه میشود. در ادامه طرز تهیه طعمهای مختلف این دسر در شکلهای متفاوت…
طرز تهیه مربای پوست هندوانه
مربای پوست هندوانه از ترکیب شکر، گلاب و پوست هندوانه تهیه میشود. این مربا از مواد اولیه سادهای تهیه میشود، اما طعم بی نظیری را به ارمغان میآورد. جالبز |…
آموزش تهیه آبدوغ خیار؛ به استقبال تابستان برویم!
وبلاگ اسنپ فود: طرز تهیه آبدوغ خیار، نهتنها پیچیده نیست بلکه بهدلیل سنتی که در پس آن نهفته است، بسیار آشناست. بسیاری از ما با شنیدن نام این غذا خاطرات…
طرز تهیه املت با رب خوشمزه
املت با رب، خوراکی ساده و خوشمزهای است که به راحتی با تخم مرغ و رب تهیه میشود. رب گوجه، رب انار و قارچ بهترین مواد اولیه این غذا هستند.…
بهترین روشهای کشدار شدن حلیم چیست؟
کشدار شدن حلیم، فوت و فن خاصی دارد که آشپزهای حرفه ای به کار میبندند. حلیم در انواع مختلفی چون حلیم گندم، حلیم شیر و حلیم بادمجان تهیه میشود. نوع…
کیک ماست لیمویی؛ عصرانهای لطیف با عطر و طعم لیمو
جالبز: کیک ماست لیمویی، کیکی لطیف و خوشمزه است که بخاطر وجود ماست نسبت به سایر کیکها بافتی لطیف دارد و بخاطر استفاده همزمان از زست لیمو و آب لیموترش،…
طرز تهیه ماهی شکم پر در فر
اگر به طعم ماهی علاقه ندارید، ماهی شکم پر در فر را امتحان کنید. برای مزه دار کردن ماهی در این شیوه طبخ، از سسهای مخصوص که ترکیبی از سبزی،…
طرز تهیه آش رشته دوغ به ۳ روش پرطرفدار
آش رشته دوغ نوعی آش محلی است که در همدان یا ملایر و نهاوند با سبک خاصی درست میشود. دوغ و رشته از اجزای اصلی این آش هستند ولی نوع…
طرز تهیه سس قارچ خوش طعم و خوشمزه
سس قارچ معمولا به همراه استیک، پاستا، رست بیف، مرغ، میتلف و حتی انواع ساندویچ و سبزیجات سرو میشود. سس قارچ به لطف وجود قارچ و خامه طعم بینظیری به…