مافین موزی با شکلات؛ از این عصرانه خوشمزهتر داریم؟
مجله جالبز: مافین موزی با شکلات چیپسی یک مافین نرم و لطیف است که برای اوقات عصرگاهی که دلتان یک خلوت کوچک همراه با چای گرم میخواهد انتخابی مناسب است.…
آشپزی
گشنیز پلو با طعم لیمو؛ بهترین ترکیب کنار غذای دریایی
مجله قرمز: گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنجهای معطر محسوب میشود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزیهای ماهی است. مثلا…
فینگرفودهای بهاری، مخصوص میهمانیهای بهاری
جالبز – زهرا موسوی: فینگرفود همانطور که از نامش پیداست به معنای غذایی است که بتوان با دست (انگشتان) خورد و این برخلاف غذاهای عادی است که با چنگال، قاشق،…
نان لقمهای بروکلی؛ رژیمی و متفاوت
جالبز – زهرا موسوی: نان لقمهای بروکلی یا نان بانز نانی رژیمی و کاملا سالم است که میتواند جایگزین خوبی برای نانهای سفید معمولی باشد. این نان برای صبحانه یا…
افطاری شب اول ماه رمضان؛ کلوچه معمول عربی
جالبز – زهرا موسوی: کلوچه معمول یک نوع کلوچه عربی سنتی است که میان آن با خرما، گردو و یا پسته پر شده است. این کلوچه در آشپزی شرق مدیترانه…
سیب زمینی کبابی سالسا؛ سرشار از فیبر و کم کالری
وبسایت دکتر کرمانی: کربوهیدراتها همیشه نقش منفی رژیم به حساب میآیند، اما همیشه اینطور نیست. اگر انتخابی هوشمندانه داشته باشید کربوهیدراتها نیز غذایی سالم را وارد برنامه غذایی تان میکنند.…
بهترین دستورالعمل برای بیف استروگانف
جالبز – ترجمه از زهرا موسوی: بیف استروگانف کلاسیک با گوشت نواری شکل و قارچ در یک سس خامهای درست میشود که معمولا پس از ریختن روی نودل، سرو میشود.…
چگونه استاد پخت پاستا شویم؟
جالبز – یگانه سهرابی: من واقعا عاشق خوردن پاستا هستم و به همین خاطر از ایتالیاییهای عزیز ممنونم. افراد پرخور به خوبی میدانند که یک غذای عالی چگونه چشم انداز…
آموزش تهیه شیش کباب خوشمزه با راسته گوساله
جالبز – ترجمه از زهرا موسوی: شیش کباب یک کباب مشهور از کشور ترکیه است که با تکههای مربعی گوشت که روی سیخ زده میشود درست میشود. نام این کباب…
آموزش تهیه مرغ شکم پر بدون فر؛ مجلسی و آسان
جالبز – وحید محقق: مرغ شکم پر، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای محلی استان مازندران است، ولی در سراسر ایران مورد توجه ویژهای واقع…