طرز تهیه شربت گل ختمی و خواص آن برای سلامتی
شربت گل ختمی طبیعتی معتدل دارد و به درمان آسم و برونشیت و گرفتگی صدا کمک می کند. این شربت یکی از نوشیدنی های خانگی گواراست که با گرم شدن…
آشپزی
طرز تهیه خورش پرتقال خوشمزه و اصیل
خورش پرتقال یکی از غذاهای معروف شمالی است که در دیگر مناطق ایران نیز به روش های متنوعی طبخ میشود. عطر و طعم پرتقال در این خورش کاملا مشهود بوده…
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
جالبز: غذاهای محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشتهای…
طرز تهیه میلک شیک کارامل
میلک شیک کارامل یکی از انواع میلک شیک هاست که با شیر، بستنی، سس کارامل و … تهیه میشود. میلک شیک یک دسر سرد و خوشمزه است که در طعمهای…
طرز تهیه کیک زبرا رنگی؛ کیک رنگین کمان
کیک زبرا رنگی بسیار جذاب و خوشمزه است و طرز تهیه راحتی دارد. دو دستور متفاوت برای این کیک را در این مقاله خواهید خواند. جالبز | بخش آشپزی –…
طرز تهیه شیرینی کرکی
شیرینی کرکی در ایام نوروز در اکثر خانههای اصفهان وجود دارد. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است و مادهی اصلی تشکیل دهندهی آن انواع آردها و روغن جامد است.…
پنکیک ماستی؛ صبحانهی متفاوت آخر هفته
جالبز: پنکیک یکی از اون صبحونههای دلچسبه که بعید میدونم کسی باشه که دوستش نداشته باشه. اگه شما هم مثل من جز اون دسته این که طرفدار پنکیک هستین بهتون…
طرز تهیه خورش متن جن
خورش متن جن (motan jan) از جمله غذاهای اصیل گیلانی است که در تهیه آن از مواد غذایی متنوعی استفاده می شود. این خورش شمالی غذایی مجلسی به حساب می…
طرز تهیه شیر زردچوبه؛ نوشیدنی بسیار مفید و پرخاصیت
شیر زردچوبه معجونی با خواص باورنکردنی بوده که در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. این نوشیدنی از ترکیب شیر با ادویه جات تند و تیز درست می شود…
انواع غذا بدون پیاز و طرز تهیه آنها
غذاهای گیاهی که در آنها گوشت جایگاهی ندارد اغلب بدون پیاز قابل تهیه هستند ولی در صورت استفاده از گوشت میتوان برای برطرف کردن بوی نامطبوع، به جای پیاز از…