گرفتن تلخی آبلیمو به روشی ساده و کاربردی
گرفتن تلخی آبلیمو به راحتی با استفاده از هویج قابل انجام است. همچنین پس از آشنایی با روشهای نگهداری از آبلیمو میتوانید برای مدت زیادی از آن استفاده کنید. جالبز…
آشپزی
طرز تهیه ۷ نوع اسموتی موز و توت فرنگی خنک و خوشمزه
اسموتی موز و توت فرنگی از نوشیدنی های خنک تابستانی است که با افزودن مواد مختلف می توان به آن تنوع بخشید و غلظت اسموتی را تغییر داد. جالبز |…
رمز و راز تهیه ترشیهای خوشمزه
ماهنامه سفره ایرانی: برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود: خلوص سرکه سرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه ای است که…
طرز تهیه ۵ نوع ماش پلو خوشمزه
ماش پلو از غذاهای اصیل ایرانی و دارای ارزش غذایی بالاست که مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن ماش و برنج است و با افزودن موادی دیگر می توان…
طرز تهیه ژله هندوانه قالبی + ژله بستنی هندوانه قالبی
ژله هندوانه قالبی مانند دیگر ژلهها طرز تهیه بسیار راحتی دارد، ولی چون به صورت چند لایه درست میشود برای آماده شدن به مدت زمان بیشتری احتیاج دارد. جالبز |…
آموزش درآوردن ژله از قالب های شیشهای، سیلیکونی، پلاستیکی و فلزی
درآوردن ژله از قالب پلاستیکی، شیشه ای، سیلیکونی و فلزی نکاتی دارد که باعث نچسبیدن ژله به قالب میشود. برای مثال برای قالبی در آوردن ژله میزان آب را کمتر…
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
برترینها: شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا ۹۰ درصد غذاهای سنتی با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله میتواند عشاق قرمه سبزی را…
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به ۲ روش سریع و آسان
پیتزا لقمه ای جزء فینگرفودهای جذاب در مهمانیها و تولدهاست. تهیه این غذا راحت بوده و با کمی خلاقیت میتوان لقمههای پیتزای جذابی در منزل تهیه کرد. جالبز | دسته…
طرز تهیه ادویه ایتالیایی معطر و عالی
ادویه ایتالیایی ادویهای گیاهی بوده که علاوه بر طعم بینظیر، خواص مفیدی برای سلامتی دارد. گیاهان اصلی در دستور این ادویه، پونه کوهی، ریحان، آویشن و رزماری هستند. جالبز |…
طرز تهیه ژله فالوده ای خوشمزه در خانه
ژله فالوده ای یکی از دسرهای شیک و مناسب برای فصل تابستان است. این ژله طرز تهیه راحتی داشته که به آسانی میتوان آن را در خانه تهیه کرده و…