جالبز | بخش سلامت – گردو یکی از بهترین خوراکی‌ها برای تقویت مغز است. گردو غنی از مواد معدنی ضروری از جمله پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز و پتاسیم است. این ماده غذایی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ است که می‌تواند به کاهش کلسترول خون کمک کند. حتما شنیده‌اید که گردو پرکالری است اما احتمالا از میزان کالری گردو و اشکال مختلف آن مانند گردوی سیاه و روغن گردو آگاه نیستید. در این مقاله با کالری گردو در شکل‌های مختلف آن آشنا خواهیم شد.
کالری گردو
| ارزش غذایی گردو | ||
| اطلاعات تغذیه ای | یک عدد گردو | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۲۶ | ۶۵۴ |
| چربی کل | ۲.۶۱ گرم | ۶۵.۲۱ گرم |
| چربی اشباع | ۰.۲۴۵ گرم | ۶.۱۲۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۰.۵۵ گرم | ۱۳.۷۱ گرم |
| قند | ۰.۱ گرم | ۲.۶۱ گرم |
| پروتئین | ۰.۶۱ گرم | ۱۵.۲۳ گرم |
| سدیم | ۰ میلی گرم | ۲ میلی گرم |
| کلسیم | ۴ میلی گرم | ۹۸ میلی گرم |
| آهن | ۰.۱۲ میلی گرم | ۲.۹۱ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۸ میلی گرم | ۴۴۱ میلی گرم |
کالری گردوی سیاه خشک شده
| ارزش غذایی گردوی سیاه خشک شده | ||
| مقدار | یک قاشق غذاخوری | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۴۸ | ۶۱۸ |
| چربی | ۴.۶ گرم | ۵۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۰.۷۷ گرم | ۹.۹۱ گرم |
| پروتئین | ۱.۸۸ گرم | ۲۴.۰۶ گرم |
کالری روغن گردو
| ارزش غذایی روغن گردو | ||
| مقدار | یک قاشق غذاخوری | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۱۲۰ | ۸۸۴ |
| چربی | ۱۳.۶ گرم | ۱۰۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰ گرم |
| پروتئین | ۰ گرم | ۰ گرم |
بیشتر بدانید: خواص روغن گردو
خواص گردو
- کاهش کلسترول خون
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- سلامت پوست و مو
- کمک به رشد مغز، بافت و عضلات جنین
- تقویت حافظه و تمرکز
- پیشگیری و درمان یبوست
- سم زدایی کبد
- بهبود استرس و افسردگی
- کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان به ویژه سرطان پروستات و سرطان سینه
- تقویت دستگاه ایمنی بدن
- کاهش فشار خون
- بهبود عملکرد مغز و درمان بی خوابی
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های التهابی مانند آسم و اگزما
- کاهش احتمال ابتلا به سنگ کیسه صفرا
- تقویت استخوان‌ها
فعالیت‌های لازم برای سوزاندن ۱۰۰ کالری
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- طناب زدن ← ۹ دقیقه
- شنا ← ۱۵ دقیقه
- یوگا ← ۲۰ دقیقه
- بالا رفتن و پایین آمدن سریع از پله ← ۶ دقیقه
جالب است بدانید: سوزاندن کالری چه حرکاتی بیشتر از دویدن است؟
نکات پایانی
لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله با ما و دیگر مخاطبان مجله “جالبز” به اشتراک بگذارید. همچنین به شما پیشنهاد می‌کنیم برای داشتن یک برنامه غذایی دقیق به جدول کالری مواد غذایی مجله جالبز نیز سری بزنید.
منبع: ستـــاره