Tohfe Special Frozen Yellowfin Tuna Fish Fillet 500gr
- برند :
تحفه - دسته‌بندی :
ماهی، میگو و خاویار
نقد و بررسی اجمالی
Tohfe Special Frozen Yellowfin Tuna Fish Fillet 500gr
فیله منجمد ماهی گیدر از محصولات شرکت گیدراست. ماهی گیدر مرغوب ترین گونه ماهی تن است. که در آب‌های مناطق گرمسیری مناطق جان زندگی می کند. این ماهی جایگزین مناسبی برای گوشت بوده به گونه‌ای که جهت پخت انواع کباب و خورشت های ایرانی همچون قرمه سبزی، قیمه بادمجان، فسنجان و انواع خوراک ها مانند خوراک لوبـیا و همچنین از گوشت فیـله آن می توان به صورت کبابی استفاده نمود و غذای خوشمزه ای را برای شما فراهم می نماید. فیله منجمد ماهی گیدر ممتاز تحفه مقدار 500 گرم در بهترین کیفیت امکان تهیه غدایی سالم و مقوی را در کم‌ترین زمان فراهم می‌کند.
نقد و بررسی تخصصی
محصولات دریایی تحفه از سال 1383 با هدف توسعه فرهنگ مصرف ماهی در کشور وارد بازار گردید. محصولات کنسروی این مجموعه، در مجتمع تولیدی ساحل صید کنارک در زمینی به مساحت 20000 متر مربع، با بهـره‌گیـری از تکنـولـوژی‌های روز دنیا و کادری متـخصص با امـکان تولیـد 150/000/00 قوطی در سال تولید می‌گردد. تولید کنسرو ماهی و میگو در وزن‌های مختلف، کنسرو ماهی در روغن زیتون، تن ماهی شویدی، رژیمی و هم چنین کنسروهای سالاد تن ماهی، خوراک تن ماهی و لوبیا، تن ماهی و بادمجان از دستاوردهای این مجموعه می باشد. برند تحفه با عرضه ماهی های تجاری و میگو به صورت فیله های منجمد با بهره‌مندی از مدرن ترین تجهیزات برودتی و بسته بندی از کشور آلمان و دانمارک به تولید می رسد. عرضه ی بیش از 20 نوع ماهی و میگو در وزن های مختلف حاصل تلاش این شرکت است.
فواید استفاده از انواع ماهی
ماهی و محصولات دریایی با وجود آن که جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر ترکیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوت‌اند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طورعمده حاوی ترکیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند که این ترکیبات موجب بالا بردن کلسترول و سایر چربی‌های نامطلوب خون می‌شوند. بنابراین افراط در مصرف چربی‌های حیوانی، سلامت قلب و عروق را به خطر انداخته و در نهایت منجر به سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود ولی چربی موجود در ماهی و دیگرآبزیان مشابه مواد گیاهی است. اسیدهای چرب اشباع نشده به نام امگا 3 در آبزیان وجود دارد که اثرات بسیار مهمی در سلامت انسان به عهده دارند و در پیش‌گیری از بسیاری از بیماریها و کنترل و کمک به بهبود اختلالات و عوارض مختلف موثرند.
روغن ماهی
روغن ماهی نه تنها سرشار از اسیدهای چرب ضروری و لازم برای بدن و مفید برای حفظ سلامت قلب است بلکه هم چنین به بهبود اختلالات و مشکلات روانی مانند افسردگی، اختلال دو قطبی و شیزوفرنی کمک می‌کند.
ماهی گیدر و خواص آن
ماهی گیدر مرغوب ترین گونه ماهی تن است. که در آب‌های مناطق گرمسیری مناطق جان زندگی می کند. این ماهی دارای بدن بسیار بزرگ است و در جنوب ایران صید می‌شود. مشخصه اصلی این ماهی باله‌ها و پره های زرد رنگ آن است. ماهی تن منبع بسیار خوبی از پروتئین ، مواد معدنی نظیر سلنیوم ، منیزیم و پتاسیم و همچنین ویتامین‌های مختلف است
جایگزینی مناسب برای گوشت قرمز
فیله ماهی گیدر جهت پخت انواع کباب و خورشت های ایرانی همچون قرمه سبزی، قیمه بادمجان، فسنجان و انواع خوراک ها مانند خوراک لوبـیا و همچنین از گوشت فیـله آن می توان به صورت کبابی استفاده نمود و غذای خوشمزه ای را برای شما فراهم می نماید
بهترین استیک با ماهی گیدر
ماهی جزء آن دسته از خوراکی‌هایی محسوب می‌شود که برای طبخ آن مجبوریم پیش از پخت یک سری اقدامات لازم و شاید سخت را انجام دهیم. بزرگترین دغدغه در خوردن ماهی و تهیه غذا با آن پاک کردن ماهی و تمیز کردن آن است. با نهیه ماهی منجمد گیدر از محصولات تحفه در کم‌تری زمان می توانید غذایی بسیار خوش طعم فراهم نمایید. ماهی گیدر با توجه به نوع آن بهترین نوع از ماهی برای کبابی کردن است. به خصوص اگر در کنار آن سبزیجات و دیگر غذاها گریل شوند ظعم و مزه آن چند برابر شده و شکل بسیار خوبی نیز خواهد داشت.
تغذیه سالم‌تر
غذاهای حاصل از آبزیان علاوه بر تامین پروتئین‌های مورد نیاز بدن، دارای بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه ویتامین 12 B هستند. بدیهی است اگر این غذاها توأم با سبزی‌ها مصرف شوند، ارزش آنها به مراتب بیشتر خواهد بود.در بسیاری از جوامع نصف مرگ و میرها در اثر تجمع کلسترول و ایجاد رسوب در عروق خونی است که سبب مسدود شدن رگ‌های تغذیه‌کننده قلب و در نتیجه حملات قلبی و مغزی می‌شود.میزان چربی موجود در ماهی‌ها و سایر آبزیان در مقایسه با گوشت قرمز بسیار کمتر است. بیشتر ماهی‌ها کمتر از 5 درصد چربی دارند. فقط چربی گوشت مرغ بدون پوست مانند ماهی است.
مشخصات محصول Tohfe Special Frozen Yellowfin Tuna Fish Fillet 500gr
مشخصات اصلی
- وزن
500 گرم
- وزن بسته‌بندی
510 گرم
- ابعاد بسته‌بندی
2 × 17 × 34 سانتی‌متر
- تیغ
ندارد
- پوست
ندارد
- شکل
فیله
- نوع
گیدر
- شماره پروانه بهداشت
131038
- سایر توضیحات
جایگزین سالم برای گوشت قرمز
بدون تیغ
منبع: جالبز