آش سنتی خیارچنبر را چگونه بپزیم؟
روزنامه فرهیختگان: شاید در ابتدا از شنیدن نام «آش خیار» تعجب کنید اما این آش، یکی از خوشمزه‌ترین آ‌ش‌های محلی است که معمولا در استان‌های همدان و مرکزی تهیه می‌کنند.…
«شوربا نخود آب» را با لیمو تازه میل کنید
وب‌سایت سرآشپز پاپیون – فاطمه جهان پیما: نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی…
آش ماشاب قم؛ یک خوشمزه پاییزی
روزنامه خراسان: در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه آش ماشاب که غذای محلی شهر قم است را خدمتتان آموزش دهیم، غذایی که با گوشت و ماش تهیه میشود. این آش…
لذت غذاهای سنتی لرستان
متنوع بودن غذاهای محلی و سنتی کشور یکی از چیزهایی است که مردم در سفرهای خود به آن توجه دارند و تنوع این غذاها مسافران را به چشیدن آن ترغیب…
طرز تهیه شامی هویج؛ غذای محلی اصفهانی‌ها
همشهری آنلاین: شامی هویج از غذاهای خوشمزه محلی استان اصفهان می‌باشد. این شامی سس مخصوص به خود دارد که حتماً باید با آن سس سرو شود. برای آموزش تهیه این…
خوراک لونگی مرغ؛ آشپزی به سبک آستارا
جالبز: خوراک لونگی مرغ از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه منطقه آستارا و تالش است. به نظر می‌رسد ریشه این کلمه از منطقه ای به نام لوندویل در آستارا گرفته…
طرز تهیه خورش ته بیران
جالبز: خورش ته بیران غذای محلی گیلانی است که مواد اصلی آن از مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان تشکیل شده است. این غذا بسیار سالم است و به خاطر…
خوراک قفقازی؛ مجلسی و خوشمزه
وب‌سایت فرادید – صبا عباسپور: خوراک قفازی را میتوان به صورت یک غذای گرم هم استفاده کرد که در آن صورت باید به جای سس مخلوط ماست و سس مایونز…
طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!
روزنامه خراسان: آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده…
طرز تهیه آش اوماج؛ غذای محلی آذربایجان شرقی
وب‌سایت جالبز: آش اوماج یا اوماج آشی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. که در آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده میشود. در ادامه با طرز تهیه…