خورشت کدو تنبل را چگونه بپزیم؟
جالبز: خورشت کدو تنبل یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه استان گیلان می‌باشد که در فصول پاییز و زمستان تهیه میشود. در تهیه این خورشت از کدو تنبل استفاده میشود…
خورشت ترشه واش؛ غذای خوش طعم گیلانی
جالبز: خورش ترشه واش یکی از غذاهای محلی خطه سر‌سبز شمال، به ویژه استان گیلان است. نام این خورش از گیاهی به اسم شبدر‌ترشک یا همان ترشه واش گرفته شده.…
کدو بره، مخصوص گیاهخواران، همه پسند و مازندرانی!
وب‌سایت سرآشپز پاپیون: کدو بره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده میشود اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد اصلی سیب زمینی: ۲…
آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس
وب‌سایت سرآشپز پاپیون: بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است كه با سایر مواد مخلوط میشود…
خورشت باقلا قاتق؛ از خوشمزه‌های رشت هستند
مجله کورورش: اهالی منطقه گیلان برای شب سال تحویل غذا‌هایی مثل خورشت باقلا قاتق، خورشت فسنجان با مرغ یا اردک و سبزی پلو با ماهی سفید را می‌پزند و دور…
طرز تهیه بادمجان گوده؛ این گیلان باسلیقه!
جالبز – وحید محقق: یکی از غذاهای محلی استان گیلان بادمجان گوده است که یک خوراک تمام گیاهی به حساب می‌آید. این غذای خوشمزه از ترکیب موادی تهیه میشود که…
طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان، مرحله‌به‌مرحله
جالبز: خورشت شش‌انداز یکی از غذاهای محلی گیلانی هستش که انواع مختلفی داره مثل شش‌انداز هویج، شش‌انداز بادمجان و … اینجا میتونین طرز تهیه شش‌انداز بادمجان رو ببینین که علاوه…
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
جالبز: غذاهای محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشت‌های…
ورقه‌بادمجان؛ امان از غذاهای خوشمزه‌ی گیلانی!
جالبز: ورقه‌بادمجان یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر…