سیر و پیاز بخورید تا سرطان روده بزرگ نگیرید
جالبز – ترجمه از هدی بانکی: پیاز و سیر پای ثابت و ضروری پخت و پز‌های هندی هستند. پیاز و سیر به خانواده‌ی آلیوم تعلق دارند. طبق مطالعه‌ای جدید، مصرف…
چرا سیر دوست داریم اما از بوی سیر متنفریم؟
جالبز: دست کم از ۵۰۰۰ سال پیش، مردُم مشتاق خوردن سیر بوده‌اند. عطر و طعم تند و خوشایند سیر در خیلی از غذا‌ها کاربرد دارد، حتی در بعضی از دسرها،…
۱۴ خاصیت شگفت‌انگیز سیر خام
وب‌سایت جالبز: سیر (با نام علمی Allium sativum) گیاهی خوش عطر و طعم است که به دلیل فواید درمانی فراوانی که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده…