۲۵ مدل تزیین جوجه کباب برای یک پذیرایی فوق العاده
جوجه کباب را باید از محبوبترین غذاهای ایرانی دانست که یکی از بخشهای اصلی مهمانیها را تشکیل میدهد. تزیین جوجه کباب به روشهای خلاقانه و منحصر به فرد مهمانی شما…
آشپزی
طرز تهیهی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
مجله جالبز: «لُگیمات» یا به قول عربها «لُقیمات» یکی از دسرهای عربی و مخصوص استانهای جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشورهای حاشیه…
حرفه ای پاک کردن ماهی در ۴ مرحله
پاک کردن ماهی اولین مرحله از طبخ ماهی است که هرچند کار سادهای به نظر میرسد، ولی نیاز به مهارت دارد. با آموختن فوت و فن این کار میتوانید به…
سبزی قورمه سبزی شامل چیست و نسبت آن چگونه است؟
سبزی قورمه سبزی ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله است که در مناطق مختلف به نسبت متفاوتی استفاده شده و گاهی سبزیجات دیگری به آن افزوده یا از…
طرز تهیه ساندویچ سوسیس هندی لذیذ و هوس انگیز
تهیه ساندویچ سوسیس هندی بسیار راحت است و با داشتن مواد اولیه و اصلی مانند سوسیس، سیب زمینی و پیاز میتوانید در مدت ۱۵ دقیقه یک ساندویچ خوشمزه آماده کنید.…
ناهار چی بپزم؟ طرز تهیه ۱۸ غذای ساده و خوشمزه برای ناهار
غذا چی بپزم؟ ناهار چی بپزم؟ ناهار چی درست کنم؟ این سوالات رایج خانمهای خانه دار است؛ انواع غذای ساده برای ناهار و لیست غذاهای ایرانی برای ناهار را در…
غذا با گل کلم؛ طرز تهیه ۸ غذای خوشمزه با گل کلم
غذا با گل کلم تنوع زیادی دارد و با افزودن انواع سبزیجات، گوشت و لبنیات به آن میتوان غذاهای جدیدی درست کرد که حتی برای افرادی که تمایلی به مصرف…
بهترین روغن سرخ کردنی چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
بهترین روغن سرخ کردنی، روغنی است که نقطه دود بالایی داشته و نسبت به حرارت زیاد مقاوم باشد؛ هرچند سرخ کردن مواد غذایی یکی از بدترین روشهای طبخ غذاست که…
طرز تهیه سوپ مینسترون؛ سوپ ایتالیایی خوشمزه و متفاوت
سوپ مینسترون یک سوپ خوشمزه و متفاوت است که با انواع سبزیجات تهیه میشود. این سوپ بسیار مقوی و مناسب برای افراد رژیمی است. جالبز | دسته آشپزی – یکی…
طرز تهیه شله ماش اصل بروجردی
پخت شله ماش هم آسان است و هم جان میدهد برای عصرها و شبهای سرد زمستانی! این غذای لذیذ را در هر وعده غذایی به خصوص میان وعده میتوانید نوشجان…