باترکریم شکلاتی برای انواع کیک و کاپ‌کیک
جالبز: باترکریم شکلاتی رویایی همان چیزی ست که یک کیک و یا کاپ کیک شکلاتی به آن نیاز دارد. این نوع بسیار نرم، خامه‌ای، لطیف، غلیظ، خواستنی و کاملا شکلاتی…
دسر سیب سرخ‌کرده با طعم دارچین
جالبز: دسر سیب سرخ‌کرده چیزی شبیه به خمیر سرخ شده و یا دونات است که به روشی ساده می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر پاییزی عالی با سیب‌های تازه…
طرز تهیه باسلوق انار؛ خوشمزه و بی دردسر
وب‌سایت سرآشپز پاپیون: باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی هستش که بدون کمترین هزینه‌ای و همینطور بدون نیاز به فر می‌توانید یک باسلوق لقمه‌ای یا راحت الحلقوم خوشمزه تهیه کنید.…
رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی
جالبز: کرپ یکی از صبحونه‌های دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعم‌ها و میوه‌ها سرو بشه در…
شیرینی‌های خوشمزه کرمانشاه؛ بفرمایید نان برنجی!
جالبز: کرمانشاه شیرینی‌های مخصوص و محلی خوشمزه‌ای دارد که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. از جمله‌ی این شیرینی‌های بومی می‌توان به نان برنجی…
طرز تهیه‌ی کرم بروله شکلاتی؛ دسر فرانسوی
وب‌سایت سرآشپز پاپیون: کرم بروله یک دسر فوق‌العاده خوشمزه و معروف فرانسوی است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. این دسر با زرده تخم مرغ و خامه درست می‌شود و…
طرز تهیه بلینی؛ پنکیک های سرخ شده
وب‌سایت غذالند – بهناز: بلینی یک نوع پنکیگ است که با استفاده از آرد و به صورتی ورقه های نازک به هم پیچ خورده در روغن تهیه می شود. از…
چرا شیرازی ها به جای فالوده می گویند «پالوده»؟
جالبز/ اینجا بازارچه فیل یکی از محله های قدیمی شیراز است، کاکو مهرزاد سلطانی عزیز که اصرار داره حتما به جای فالوده بگیم پالوده به روش کاملا سنتی پالوده درست…
طرز تهیه‌ی بلالوت؛ دسر جنوبی
وب‌سایت سرآشپز پاپیون – حدیث: یکی از خوراک‌های بسیار خوشمزه که در بندرعباس بسیار شهرت دارد، بلالوت یا بلالیت است. جالب است بدانیدکه اگر به هند سفر کنید، این خوراک…
طرز تهیه‌ی رنگینک رولتی و ساده؛ مقوی و انرژی‌بخش
وب‌سایت جالبز – بهنام جعفری: رنگینک یک دسر خوشمزه و مقوی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان مورداستفاده قرار می‌گیرد. رنگینک را می‌توانید در مدل‌های مختلف درست کرده و…