بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
مجله آشپزی مثبت – حدیث کلهر: بادمجان شکم پر یک‌پیش غذای خوشمزه و مناسب برای زیبا کردن میز غذایتان است. اگر تا به حال آن را درست نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم…
بابا غنوش لبنانی؛ هم ساده، هم خوشمزه
وب‌سایت مجله قرمز: هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا…
طرز تهیه کشک بادمجان کبابی با طعمی بی نظیر
کشک بادمجان کبابی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خطه شمال کشورمان است که امروزه در تمام ایران طبخ می‌شود. در ادامه شیوه سنتی طبخ این غذا شرح داده خواهد شد. جالبز…
طرز تهیه سوفله بادمجان خوشمزه با سس سفید
سوفله بادمجان یا موساکا غذای یونانی خوشمزه‌ای است. در طرز تهیه سوفله بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ یا سویا، پنیر پیتزا، سس سفید، تخم مرغ و…
طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کشک بادمجان آسان بوده و با رعایت دستور طبخ می‌توانید پیش غذایی مجلسی و لذیذ تهیه کنید. برای تهیه کشک بادمجان بسته به ذائقه خود می‌توانید از بادمجان…
طرز تهیه چند نوع غذای رژیمی با بادمجان
غذا‌هایی که در تهیه آن‌ها از بادمجان استفاده می‌شوند، جزو غذاهای مورد علاقه ایرانیان ولی پرکالری هستند. اگر شما به دنبال غذای رژیمی با بادمجان می‌گردید، در این مطلب می‌توانید…
طرز تهیه خورش بادمجان و نکاتی برای طبخ آن
خورش بادمجان با استفاده از گوشت قرمز و بادمجان قلمی طبخ می‌شود. غوره و آبلیمو چاشنی‌های اصلی این غذا به حساب می‌آیند. این خورش همانند سایر خورش‌های ایرانی همراه با…
طرز تهیه ترشی بادمجان
جالبز: این مدل ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیداً خوش‌خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سفره. سعی کنید از بهترین مواد…
طرز تهیه تارت کشک بادمجان مجلسی
تارت کشک بادمجان نوعی پیش غذای تهیه شده از خمیر تارت است که با بادمجان پر می‌شود. این تارت به شکلهای متنوعی قابل طبخ است و میتواند زینت بخش سفره…
طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی
برای تهیه حلیم بادمجان شیرازی عدس را از شب قبل خیس کنید تا موقع پخته شدن پوست آن جدا و رنگ آن روشنتر شود. سفید بودن یکی از اصلیترین ویژگیهای…