پاستا ریحان؛ سهسوته آماده کنید!
جالبز: پاستایی که در این مطلب براتون تهیه کردم به معنای واقعی کلمه یه غذای فوری به حساب میاد، چون مدت زمان آماده شدن کاملش نهایتا ده دقیقه تا یک…
آشپزی
طرز تهیه ادویه کاری + معرفی ترکیبات و موارد کاربرد
ادویه کاری ترکیبی از ادویههای معطر و پرکاربرد مانند زردچوبه، فلفل، زنجبیل و … است. از ادویه کاری در انواع غذاهای خورشی و گوشتی میتوانید استفاده کنید. جالبز | دسته…
طرز تهیه ماهی دودی + نحوه گرفتن شوری ماهی دودی
ماهی دودی نوعی ماهی نمک سود شده است که به منظور خراب نشدن و طعم بهتر ماهی، آن را در نمک میغلتانند و در یک اتاق حاوی دود برای چند…
طرز تهیه انواع نان شکم پر
نان شکم پر با انواع خمیر مانند خمیر جادویی درست شده و برای تهیه مایه میانی از مواد مختلفی نظیر مرغ، گوشت یا سبزیجاتی نظیر اسفناج استفاده می شود. جالبز…
سوپ جوجه لیمویی؛ تو این سرما میچسبه!
جالبز: سوپ جوجه لیمویی مشابه سوپ نودل جوجه است. این یک سوپ عالی برای این فصل سال است. اگر به دنبال یک سوپ جوجه جدید برای خانواده هستید، این سوپ…
طرز تهیه موهیتو هندوانه خوش طعم و خنک به ۲ روش
برای تهیه موهیتو هندوانه کافی است نعنا و لیموترش که از مواد اصلی تشکیل دهنده موهیتو هستند را با هندوانه و یخ فراوان مخلوط کرده و نوش جان کنید. جالبز…
طرز تهیه فراپه کارامل به ۲ روش حرفهای اما ساده
فراپه کارامل یک نوشیدنی خنک برای فصل تابستان با طعم دلپذیر قهوه و کارامل است. طرز تهیه فراپه کارامل ساده بوده و در عین حال با ذائقه بسیاری از افراد…
طرز تهیه شربت سکنجبین؛ یک نوشیدنی پرخاصیت تابستانی
شربت سکنجبین از ترکیب شکر (یا عسل)، سرکه و آب تهیه میشود. پس از تهیه شربت سکنجبین شما میتوانید کمی از آن را با آب و چند قطره لیمو ترش…
کسرول مرغ و پوره سیبزمینی؛ مخصوص باکلاسها
جالبز: کسرول معمولا به غذاهایی گفته میشه که داخل ظرفهای دیواره دار و داخل فر تهیه میشن و داخل همون ظرف هم سرو میشن. در این مطلب طرز تهیه کسرول…
طرز تهیه ادویه پلویی + معرفی کامل ترکیبات
ادویه پلویی نوعی ادویه ترکیبی و شامل پنج نوع ادویه بوده که همگی دارای طبیعتی گرم هستند و دم کردن برنج همراه با آن باعث تعدیل سردی برنج می شود.…