فیلینگ کیک چیست و روش انجام آن چگونه است؟
فیلینگ کیک یا خامه کشی کیک یکی از روشهای تزیینی در حرفه شیرینی پزی است که در آن به کمک انواع خامههای فرم گرفته، اقدام به پر کردن لایهها و…
آشپزی
طرز تهیه ۴ نوع فلفل دلمه ای شکم پر
در این مقاله طرز تهیه چهار نوع فلفل دلمه ای شکم پر شامل فلفل دلمه ای شکم پر ساده، فلفل دلمه ای شکم پر مکزیکی، فلفل دلمه ای شکم پر…
انواع مینیچیزکیک کاپکیکی، برای سلیقههای خاص
جالبز: مینی چیزکیک یک نوع چیزکیک در ابعاد تک نفره است که همانند چیزکیکهای معمولی به انواع مختلف وجود دارد. این شیرینی در قالب مافین و داخل قالب کاغذی یا…
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
زولبیا و بامیه محبوبترین شیرینی ماه رمضان در ایران است. با درست کردن زولبیا بامیه خانگی می توانید میزان قند و شیرینی آن را بسته به ذائقه خودتان کم یا…
طرز تهیه مربای توت سفید خوشمزه به ۲ روش
مربای توت سفید بسیار خوشمزه و مقوی است که با شکر و کمی هل و زعفران درست میشود. در این مقاله دو روش برای تهیه این مربا را خواهید خواند.…
طرز تهیه یک نوع افطاری رژیمی خوشمزه برای روزه داران
افطاری رژیمی، غذاها و خوراک های ساده و سبکی هستند که حاوی کالری کمی بوده و بهترین گزینه ها برای باز کردن روزه محسوب می شوند. با استفاده از سبزیجات،…
سیبزمینی تنوری پنیری با سس سفید
جالبز: سیبزمینی تنوری پنیری با سیبزمینی ورقه شده در سس پنیری خامهای درست میشود و در فر پخته میشود. با یک ترفند سریع میتوان این غذا را در کمتر از…
طرز تهیه ناگت مرغ با پفک نمکی لذیذ و خوشمزه
ناگت مرغ با پفک نمکی یکی از انواع ناگت مرغ است که برای تهیه آن گوشت چرخ کرده مرغ را در مخلوطی از آرد سوخاری و پودر پفک نمکی میغلطانند…
انواع سوپ برای افطار؛ طرز تهیه ۷ سوپ خوشمزه و مقوی
در این مقاله طرز تهیه ۷ نوع سوپ خوشمزه و مقوی برای افطار را خواهید خواند که عبارتند از سوپ تره فرنگی، سوپ سفید مرغ، سوپ جو و گوشت، سوپ…
طرز تهیه کمپوت گوجه سبز به ۲ روش
کمپوت گوجه سبز نوعی دسر یا میان وعده خوشمزه با طعم ترش و شیرین است که به ۲ روش درست میشود. روش تهیه این کمپوت، در مدت زمان طبخ، رنگ…