طرز تهیه خورش ونوشک مجلسی
خورش ونوشک نوعی غذای کرمانشاهی است که با گوشت قرمز یا سفید و یا بدون گوشت درست میشود. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این خورش، ونوشک (پسته کوهی) بوده…
آشپزی
انواع غذا بدون مرغ و گوشت
انواع غذا بدون گوشت و مرغ برای افراد گیاهخوار و کسانی که از رژیم های غذایی خاصی پیروی می کنند، مناسب است. در تهیه این غذاها سبزیجات، حبوبات، لبنیات، غلات…
سس آلفردو؛ سفید و خامهای برای همراهی با پاستا
جالبز: بهترین سس آلفردو که با مواد اصلی خامه چرب، کره و شیر درست میشود؛ یعنی مجموعهای از سفیدها و چربها همگی در یک جا. با این وجود این سس…
طرز تهیه دمنوش جعفری + خواص بی نظیر آن
دمنوش جعفری یک نوشیدنی با خواص بسیاری است که آن را میتوانید با برگ جعفری تازه یا خشک و یا حتی با تخم جعفری یا ریشهی جعفری درست کنید. جالبز…
طرز تهیه شربت گل ختمی و خواص آن برای سلامتی
شربت گل ختمی طبیعتی معتدل دارد و به درمان آسم و برونشیت و گرفتگی صدا کمک می کند. این شربت یکی از نوشیدنی های خانگی گواراست که با گرم شدن…
طرز تهیه خورش پرتقال خوشمزه و اصیل
خورش پرتقال یکی از غذاهای معروف شمالی است که در دیگر مناطق ایران نیز به روش های متنوعی طبخ میشود. عطر و طعم پرتقال در این خورش کاملا مشهود بوده…
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
جالبز: غذاهای محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشتهای…
طرز تهیه میلک شیک کارامل
میلک شیک کارامل یکی از انواع میلک شیک هاست که با شیر، بستنی، سس کارامل و … تهیه میشود. میلک شیک یک دسر سرد و خوشمزه است که در طعمهای…
طرز تهیه کیک زبرا رنگی؛ کیک رنگین کمان
کیک زبرا رنگی بسیار جذاب و خوشمزه است و طرز تهیه راحتی دارد. دو دستور متفاوت برای این کیک را در این مقاله خواهید خواند. جالبز | بخش آشپزی –…
طرز تهیه شیرینی کرکی
شیرینی کرکی در ایام نوروز در اکثر خانههای اصفهان وجود دارد. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است و مادهی اصلی تشکیل دهندهی آن انواع آردها و روغن جامد است.…