طرز تهیه کوفته نخودچی حرفه ای و خوشمزه
کوفته یکی از غذاهای سنتی ایران است که انواع مختلفی داشته و تقریبا تمام انواع آن بسیار خوشمزه است و طرفداران بسیاری نیز دارد. کوفته نخودچی یکی از محبوبترین انواع…
آشپزی
فلفل دلمهای شکم پر با پنیر برای روزهای شلوغی
جالبز: فلفل دلمهای شکم پر روش خوبی برای استفاده از فلفلهای دلمهای رنگارنگ است. این غذا خوشمزه و شگفت انگیز است و پیشنهاد خوبی برای همراهی با سایر غذاهای مهمانی…
طرز تهیه جوجه چینی پفکی همراه با سس تارتار
جوجه چینی یکی از فست فودهایی است که مواد نگهدارنده ندارد و در عین حال بسیار لذیذ و خوشمزه است. طرز تهیه جوجه چینی پفکی سخت نیست و میتوانید این…
طرز تهیه ماهی با سس سویا
ماهی با سس سویا نوعی غذای دریایی معروف در چین و جنوب شرقی آسیاست که اغلب به صورت بخارپز تهیه میشود، ولی این غذا را میتوان به صورت سرخ شده…
طرز تهیه سس بشامل بدون شیر
سس بشامل یا سس سفید که اصالتی فرانسوی دارد، یکی از محبوبترین سسها در آشپزی است. اگرچه آرد و شیر مواد اصلی تشکیل دهنده این سس هستند، اما میتوانید خامه…
تا به حال اسم میگو نارگیلی را شنیدهاید؟
جالبز – ترجمه از زهرا موسوی: میگو نارگیلی سوخاری لایه بیرونیش برشته و داخل آن آبدار است. این میگوی برشته خوشمزه همراه با یک سس ساده که تنها از دو…
طرز تهیه چیکن استروگانف با سس مایونز
چیکن استروگانف با سس مایونز به راحتی آماده میشود، اما طعم بسیار لذیذی دارد. به علاوه این غذا به علت وجود مرغ، قارچ و سیب زمینی غذای کاملی نیز محسوب…
طرز تهیه سوپ شلغم برای نوزاد
سوپ شلغم برای نوزاد یک غذای کمکی است که میتوان از هشت ماهگی به رژیم غذایی نوزاد اضافه کرد. اگر چه این سوپ خواص زیادی برای نوزاد دارد ولی در…
افطاری شب دوازدهم ماه رمضان؛ نان لقمهای شکم پر
جالبز: نان لقمهای شکم پر تکههای نان حجیم است که میان آن سبزیجات تفت داده شده ریخته میشود. این نان به دلیل ظاهر نرم و پف بسیار، به راحتی خورده…
طرز تهیه کباب برگ لذیذ و خوشمزه
طرز تهیه کباب برگ ترد و خوشمزه، اصولی دارد که رعایت آن در کیفیت کباب تاثیر چشمگیری دارد. کباب برگ باید به قدری نرم و ترد باشد که موقع خوردن…