طرز تهیه بلال کبابی
بلال کبابی بر روی اجاق گاز یا آتش ذغال درست شده و با آب نمک مزه دار میشود. البته با حذف آب نمک، میتوان بر سلامتی این ماده غذایی افزود…
آشپزی
برگر بره کبابی با سبزیجات معطر و پنیر
جالبز: برگر بره کبابی طعم فوق العادهای دارد که طعم آن تنها بخاطر گوشت بره چرخ شده نیست بلکه بخاطر فلفل، پنیر فتا، سبزیجات معطر و پوست مرکبات است. میتوانید…
طرز تهیه کرپ نوتلا با موز و توت فرنگی
کرپ نوتلا را میتوان به عنوان یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه در برنامه غذایی قرار داد و با استفاده از میوههایی نظیر موز و توت فرنگی، به ترکیبی متفاوت…
طرز تهیه گوشت و لوبیا، غذایی سنتی و لذیذ
گوشت و لوبیا یکی از غذاهای سنتی اصفهان است که از ترکیب گوشت، قلوهگاه، لوبیا سفید و سبزی تهیه میشود. این غذا به سادگی طبخ شده و بسیار لذیذ است.…
لیست تنقلات خوشمزه
لیست تنقلات خوشمزه شامل خوراکی هایی است که بینوعدههای غذایی به صورت تفننی خورده می شود. هرچند طرفداران پر و پا قرص چنین خوراکی هایی بیشتر کودکان هستند ولی بزرگسالان…
طرز تهیه پنیر ریکوتا خانگی؛ نرم، لطیف و ساده
جالبز: پنیر ریکوتا خانگی کاملا نرم و لطیف است. درست کردن این پنیر بسیار ساده است بهطوری که همه میتوانند آن را درست کرده و در همان اولین بار نتیجهای…
طرز تهیه ترشی کلم قرمز خانگی و خوش طعم
ترشی کلم قرمز یکی از مخلفات مورد استفاده در کنار غذای اصلیست که به دلیل رنگ قرمز و جذاب خود، جنبه تزئین دارد و معمولا به عنوان دورچین غذا به…
علت آب انداختن ماست چیست؟
علت آب انداختن ماست را میتوان در شیوه حرارت دادن شیر قبل از اضافه کردن مایه ماست جستجو کرد. مایه ماست نامرغوب نیز میتواند باعث آبکی شدن ماست شود. جالبز…
طرز تهیه عصاره سیر لیمو جعفری
طرز تهیه عصاره سیر لیمو جعفری بسیار ساده و راحت بوده و از آنجا که معجونی طبیعی است، مصرف آن برای همه افراد مفید است؛ هرچند در مورد افراد مبتلا…
طرز تهیه کیک سه شیر یا Tres Leches
جالبز: کیک سه شیر یک دسر مکزیکی است که باید خوشمزه، مغذی و آبدار است. این یک نوع کیک خیسانده در شیر است و چون از سه نوع شیر استفاده…