طرز تهیه ماهی شکم پر در فر
اگر به طعم ماهی علاقه ندارید، ماهی شکم پر در فر را امتحان کنید. برای مزه دار کردن ماهی در این شیوه طبخ، از سسهای مخصوص که ترکیبی از سبزی،…
آشپزی
طرز تهیه آش رشته دوغ به ۳ روش پرطرفدار
آش رشته دوغ نوعی آش محلی است که در همدان یا ملایر و نهاوند با سبک خاصی درست میشود. دوغ و رشته از اجزای اصلی این آش هستند ولی نوع…
طرز تهیه سس قارچ خوش طعم و خوشمزه
سس قارچ معمولا به همراه استیک، پاستا، رست بیف، مرغ، میتلف و حتی انواع ساندویچ و سبزیجات سرو میشود. سس قارچ به لطف وجود قارچ و خامه طعم بینظیری به…
جوجه کباب با سس عالی و طعم و رنگی بینظیر
جالبز: جوجه کباب در سسی عالی حاوی ماست، لیمو، سیر و ادویهها طعمی شگفت انگیز دارد و تلفیقی از طعمهای خوشمزه است. ماست یک ماده غلیظ است که پایه سس…
طرز تهیه مربای به خوشرنگ و نکات کلیدی در تهیه مربا
برای تهیه مربای به خوشرنگ توصیه میشود از ظروف مسی استفاده کنید. در ادامه با نکات کلیدی در تهیه مربا، خواص به و دانه به آشنا خواهیم شد. جالبز |…
طرز تهیه آبگوشت بامیه خوشمزه
آبگوشت بامیه غذای محلی استان ایلام است که با گوشت گوسفندی درست میشود. این غذا برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت مفید است. جالبز | بخش آشپزی…
طرز تهیه قلیه ماهی اصیل جنوبی
قلیه ماهی از ترکیب ماهی، سبزی و سیر استفاده میشود تا بوی نامطبوع ماهی گرفته و به غذایی لذیذ تبدیل شود. در ادامه طرز تهیه این غذای اصیل جنوبی و…
طرز تهیه لواشکهای خوشمزه با میوههای بهاری
جالبز: درست کردن لواشک یکی از سادهترین روشها برای استفاده از میوههای اضافی و یا له شده است. با تهیه لواشک میتوانید از طعم میوهها به روشی دیگر و سایر…
طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی
چیز کیک کدو حلوایی نوعی شیرینی کرم مانند و خامه ای با طعم ملایم است که رنگ نارنجی کدو حلوایی، زیبایی خاصی به آن میبخشد. پوره کدو حلوایی و بیسکوییت…
طرز تهیه کلم پلو و نکاتی برای طبخ آن
کلم پلو غذایی سنتی است که از ترکیب کلم و گوشت با برنج درست میشود. این غذا طعم و عطر خوبی دارد و معمولا با سالاد شیرازی یا ترشی سرو…