افطاری شب اول ماه رمضان؛ کلوچه معمول عربی
جالبز – زهرا موسوی: کلوچه معمول یک نوع کلوچه عربی سنتی است که میان آن با خرما، گردو و یا پسته پر شده است. این کلوچه در آشپزی شرق مدیترانه…
آشپزی
سیب زمینی کبابی سالسا؛ سرشار از فیبر و کم کالری
وبسایت دکتر کرمانی: کربوهیدراتها همیشه نقش منفی رژیم به حساب میآیند، اما همیشه اینطور نیست. اگر انتخابی هوشمندانه داشته باشید کربوهیدراتها نیز غذایی سالم را وارد برنامه غذایی تان میکنند.…
بهترین دستورالعمل برای بیف استروگانف
جالبز – ترجمه از زهرا موسوی: بیف استروگانف کلاسیک با گوشت نواری شکل و قارچ در یک سس خامهای درست میشود که معمولا پس از ریختن روی نودل، سرو میشود.…
چگونه استاد پخت پاستا شویم؟
جالبز – یگانه سهرابی: من واقعا عاشق خوردن پاستا هستم و به همین خاطر از ایتالیاییهای عزیز ممنونم. افراد پرخور به خوبی میدانند که یک غذای عالی چگونه چشم انداز…
آموزش تهیه شیش کباب خوشمزه با راسته گوساله
جالبز – ترجمه از زهرا موسوی: شیش کباب یک کباب مشهور از کشور ترکیه است که با تکههای مربعی گوشت که روی سیخ زده میشود درست میشود. نام این کباب…
آموزش تهیه مرغ شکم پر بدون فر؛ مجلسی و آسان
جالبز – وحید محقق: مرغ شکم پر، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای محلی استان مازندران است، ولی در سراسر ایران مورد توجه ویژهای واقع…
طرز تهیه پلو فلفل دلمهای؛ این پلوی مکزیکی معطر
وبسایت غذالند: با اضافه کردن سبزیجات و میوههای مفید به پلوها میتوان به غذایی فوق العاده خوشمزه رسید. پلو فلفل دلمهای از آن دسته از پلوهایی است که با تنوع…
دسرهای مجلسی با میوههای بهاری
جالبز – وحید محقق: امروزه به لطف وجود میوههای فصلی، انواع شیرینیها و دسرهای مختلفی را میتوان تهیه و میل کرد. تارت و مافین دو تا از بهترین انواع شیرینیها…
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی (سمبوسه با مواد پیتزا)
سمبوسه پیتزایی نوعی پیش غذای پنیری خوشمزه است که مانند سمبوسه سیب زمینی با نان لواش درست میشود اما در طرز تهیه سمبوسه پیتزایی درون نان با مواد پیتزا پر…
طرز تهیه پیتزا با خمیر آماده به سه روش
پیتزا با خمیر آماده را با هر طعمی و در زمان کوتاهی میتوان تهیه کرد. بیشترین زمانی که برای تهیه پیتزا صرف میشود مربوط به تهیه خمیر آن است، بنابراین…