طرز تهیه مارشمالو کبابی در خانه با ۲ روش روی گاز و در فر
مارشمالو (Marshmallow) یا پف‌نبات نوعی پاستیل پفی شیرین است که به ویژه در میان کودکان و نوجوانان بسیار محبوب است. این شرینی پف پفی را می‌توان به صورت مارشمالو کبابی…
۴۳۰ غذای خوشمزه از لیست غذاهای ایرانی به تفکیک مناطق مختلف
در این مطلب ابتدا لیست غذاهای ایرانی متداول و بعد از آن لیست غذاهای ایرانی محلی به تفکیک مناطق مختلف جمع آوری شده است. انواع آبگوشت، آش، حلیم، انواع کباب…
طرز تهیه انواع پودینگ؛ یکی از یکی خوشمزه‌تر
جالبز: پودینگ یا فرنی یک نوع غذا در نوع غیر شیرین و نوعی دسر در نمونه شیرین خودش است. این روز‌ها کلمه پودینگ به معنای یک دسر شیرین است در…
طرز تهیه کلوچه لاهیجان خانگی با روش محلی و اصلی
کلوچه لاهیجان و کوکی لاهیجانی از سوغاتی‌های شمال کشور است که با دانستن تمام نکات دستور تهیه آن، می‌توانید عطر و طعم کلوچه اصل لاهیجان را به خانه خود بیارید.…
طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس مخصوص قارچ مجلسی
خوراک زبان گوساله را با سس قارچ و یا سس گوجه فرنگی و جعفری سرو می‌کنند و یک غذای مجلسی به حساب می‌آید. زبان گوساله گوشت لطیفی دارد و بسیار…
طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی با روش اصلی (با گوجه و آب گوجه)
طعم ترشی گوجه فرنگی (ترشی مشهدی) در کنار غذاهای ایرانی بینهایت خوشمزه است. ترکیبات فوق‌العاده لذیذی که در این ترشی وجود دارد آن را به یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین…
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی، به صورت ساده و با رب
تهیه سس گوجه فرنگی در خانه به شما این اجازه را می‌دهد که سس کچاپ و سس گوجه فرنگی با ادویه و طعم دلخواهتان را همیشه در خانه داشته و…
طرز تهیه خوراک لابستر یا خرچنگ چگونه است و آیا حلال است؟
خوراک لابستر یا خرچنگ، یک غذای دریایی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. برای خوردن خرچنگ باید بدانید چگونه آن را طبخ و سرو کنید، خواص لابستر چیست و اصلا…
طرز تهیه لازانیا با گوشت، مرغ و سبزیجات به روش های جادویی
لازانیا از فست فودهای لذیذی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای هوس انگیز با ورقه‌های لازانیا و گوشت چرخکرده، مرغ و یا سبزیجات پخته می‌شود و با افزودن سس…
طرز تهیه رب گوجه سبز یا رب آلوچه سبز خانگی با روش محلی
رب گوجه سبز همراه با نوبرانه محبوب بهار، یعنی گوجه سبز می‌آید. رب گوجه سبز یا آلوچه، مثل خود میوه‌اش، خواص بی‌نظیری مثل ویتامین C، اسید‌مالیك و اسید سیتریك دارد.…