مزه دار کردن ماهی با ۵ روش طعم دهی و زهم زدای رستورانی
مزه دار کردن ماهی یا مرینیت کردن ماهی، روشی است که با آن بوی زهم ماهی کاملاً گرفته شده و ماهی شما لذیذ و طعم‌دار می‌شود. استفاده از زهم زداها…
طرز تهیه یتیمچه کدو و بادمجان، غذای لذیذ گیاهی و رژیمی
در طرز تهیه یتیمچه کدو و بادمجان، ترکیب جادویی بادمجان، کدو و سیب‌زمینی و گوجه به شما این امکان را می‌دهد که غذایی بسیار سالم و بدون گوشت قرمز، کاملا…
طرز تهیه هویج پلو مجلسی با مرغ به روش اصیل شیرازی
پخت هویج پلو مجلسی، کار بسیار راحتی است. این غذای خوشمزه شیرازی را با گوشت سینه یا فیله مرغ می‌پزند که در هر حالت عطر و طعم بی‌نظیری به سفره…
طرز تهیه انواع همبرگر رستورانی در خانه با تمام فوت و فن ها
چه غذایی جذابتر از همبرگر؟ البته چیزبرگر با آن پنیر رویایی قطعا از یک برگر ساده جذابتر است، اما به هرحال چیزبرگر هم یک نوع همبرگر است با تاپینگ بینهایت…
طرز تهیه‌ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
مجله جالبز: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از…
طرز تهیه مربای هویج خانگی ساده، عالی و بسیار خوشمزه
مربای هویج خانگی یکی از پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است. شیرینی مطبوع و طعم هویج به همراه عطر هل در این مربای خوشمزه، جان می‌دهد برای شروع یک روز عالی. جالبز…
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی ؛ راز یک کباب کوبیده نرم و آبدار چیست؟
کباب کوبیده سنتی یکی از پرطرفدارترین غذا‌های اصیل ایرانی است. این غذا معمولاً در رستوران طبخ می‌شود، اما اگر قلق ها و ترفند‌های تهیه و پخت کباب کوبیده را بدانید،…
طرز تهیه ناگت مرغ ترد و پفکی با پنیر پیتزا و بدون پنیر
ناگت مرغ یک غذای خوشمزه با دستور پخت بسیار راحت بوده و مواد اصلی برای تهیه این غذا مرغ، تخم مرغ و پودر سوخاری است. در این مقاله طرز تهیه…
طرز تهیه میرزا قاسمی ۲ نفره بسیار لذیذ و فوری
طرز تهیه میرزا قاسمی ۲ نفره آن هم به روش اصیل شمالی برای خانواده‌های دو نفره! طعم بی‌نظیر بادمجان دودی و سیر برای پیش‌غذای سبک و سالم برای میزبانی گرم…
طرز پیچیدن سمبوسه با لواش و یوفکا (فیلم آموزشی و فوت و فن ها)
طرز پیچیدن سمبوسه با نان لواش و یوفکا تکنیک‌های خاصی دارد. در این مطلب تمام فوت و فن‌های پیچیدن سمبوسه به روش‌های مختلف را آموزش می‌دهیم. جالبز | بخش آشپزی…