طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه
جالبز: خورش بادمجان یکی از خورش‌های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می‌شود، اما نوع گیاهی…
غذا با ماهی؛ طرز تهیه ۶ غذای خوشمزه با ماهی
طرز تهیه ۶ غذای جدید و خوشمزه با ماهی: کتلت ماهی، شنیسل ماهی، سبزی پلو با ماهی، دوقوس ماهی (غذای لذیذ بوشهری)، ماهی کبابی، کوفته ماهی. جالبز | بخش آشپزی…
تفاوت نودل و ماکارونی چیست؟ ۴ فرق اساسی
واضح‌ترین تفاوت نودل و ماکارونی تفاوت در شکل ظاهری و رنگ آنهاست، اما تفاوت اصلی در مواد تشکیل دهنده خمیر آنهاست که باعث می‌شود کالری و ارزش غذایی متفاوتی داشته…
طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص با رموز سرآشپزهای حرفه ای
برای تهیه کباب کوبیده مخصوص بایستی از مخلوط گوشت قلوه گاه گوسفند و مغز ران گوساله استفاده کنید. گوشت کباب بایستی در یخچال بیات شود تا کبابی باکیفیت داشته باشید.…
افطاری روز؛ آش دوغ جنوبی
جالبز: آش‌ها بخش مهم آشپزی ایرانی هستند و آش دوغ سرآمد همه آنهاست، چون این آش در سراسر ایران درست می‌شود. آش دوغ در هر کدام از استان‌ها به شیوه…
دستور پخت ته چین مرغ خوشمزه با فوت و فن های بسیار مهم
یادگیری دستور پخت ته چین مرغ خوشمزه که یکی از غذاهای اصیل ایرانی و فوت و فن های کلیدی آن، برای هر کدبانوی ایرانی واجب است. ترکیبی متناسب از زعفران…
مزه دار کردن مرغ؛ با این سس ها طعم جدیدی را تجربه کنید
اگر برای از بین بردن بوی زهم و مزه دار کردن مرغ قبل از پخت از یک روش تکراری استفاده می‌کنید این مطلب را دنبال کنید تا با انواع سس…
طرز تهیه کیک تولد خانگی با تمام فوت و فن ها
درست کردن کیک تولد خانگی کار چندان دشواری نیست. مهم نیست چقدر در این کار مهارت داشته باشید، عشق و زمانی که برای درست کردن یک کیک خانگی صرف می…
طرز تهیه کیک شربتی؛ بافتی نرم و لذیذ
مجله جالبز: کیک شربتی از آن کیک‌های ساده و خوشمزه با بافتی نرم و لذیذ است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. علیرغم اینکه اصول درست کردن…
بهترین دستور پخت سمبوسه خوشمزه خانگی (با گوشت یا ساده)
بهترین دستور پخت سمبوسه خوشمزه را میدانید؟ سبزیجات و ادویه‌هایی که طعم یک سمبوسه را رویایی می‌کند را چه؟ در این مطلب بهترین دستور پخت سمبوسه را بخوانید. جالبز |…