غذای نذری امام حسین و فلسفه نذری دادن در محرم
نذری امام حسین، نیتی است که فرد با توسل به امام حسین در هنگام گرفتاری به جهت دفع بلا و رفع گرفتاری انجام داده و پس از رسیدن به حاجت…
آشپزی
طرز تهیه کله پاچه خانگی و طریقه پاک کردن
مجله جالبز: کله پاچه یا به قول جوانترها کلپچ یکی از خوشمزهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، منطقه خاورمیانه و جنوب قفقاز است. خوردن بناگوش و چشم و زبان کله پاچه…
غذای نذری ویژه ماه محرم
خورشت قورمه سبزی، خورشت قیمه، عدس پلو، زرشک پلو با مرغ، آش رشته، شله قلمکار، شله زرد و حتی چلو کباب در دسته غذای نذری ویژه ماه محرم جای دارند.…
دسر خرما، بهترین دسر برای محرم
در ایام محرم برای پذیرایی از عزاداران حسینی، انواع شیرینی و دسر برای محرم تهیه میشود. یکی از انواع دسر محرم، دسر ساده و شیک خرماست. جالبز | بخش آشپزی…
معرفی انواع غذای نذری + آموزش تزیین غذای محرم
تهیه و تزیین غذای محرم یکی از سنتهای زیبای ایام محرم است. معمولا تهیه غذای نذری محرم به عهده مردان و تزیین غذای محرم به عهده زنان میباشد. جالبز |…
طرز تهیهی سوسیس بندری خانگی به سبک ساندویچیهای مشهور
مجله جالبز: سوسیس بندری از جمله غذاهای ساده و سریع نونی و بسیار پرطرفدار است که معمولا افراد آن را از بیرون از منزل به صورت ساندویچ تهیه میکنند. ساندویچ…
طرز تهیه شربت نذری (انواع شربت نذری)
در محرم بسیاری از افراد انواع غذای نذری و شربت نذری پخش میکنند. شربت خاکشیر، شربت زعفران و شربت تخم شربتی محبوبترین انواع شربت نذری هستند. جالبز | بخش آشپزی…
طرز تهیه کمپوت نارنگی به روشی ساده و راحت
کمپوت نارنگی نوعی دسر خوشمزه با ارزش غذایی فوقالعاده بوده که مصرف آن، به دلیل داشتن خواص آنتیاکسیدانی، برای همه گروه های سنی مفید است. جالبز | دسته آشپزی –…
تفاوت ماکارونی و پاستا چیست؟
پاستا و ماکارونی جزء اصلیترین مواد اولیه در غذاهای ایتالیایی هستند که هر دو از خمیر یکسانی تهیه میشوند؛ تفاوت ماکارونی و پاستا، در مواردی مانند شکل ظاهری، تکنیک تولید…
طرز تهیهی آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشت
مجله جالبز: شیرازیها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی میخورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بینظیر هم با گوشت و هم…