کالری کره حیوانی در یک برش کوچک ۳۶ واحد است و این مقدار در ۱۰۰ گرم کره به ۷۱۷ کالری می‌رسد.البته کالری بادام زمینی در ۱۰۰ گرم ۵۸۸ است. با توجه ب اینکه چربی و کالری کره بالاست در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.

کالری کره - یک برش کره چقدر کالری دارد؟

 

جالبز | دسته سلامت – کره از محبوب‌ترین مواد غذایی برای صبحانه است که در کنار انواع مربا و عسل خورده می‌شود و بسیار انرژی زاست. بدون شک از میزان بالای چربی کره آگاهید، اما کالری کره چقدر است؟ آیا میزان کالری در کره به همان اندازه چربی زیاد است؟ در این مطلب از سری مقالات کالری ها به سراغ بررسی میزان کالری کره رفته ایم. با ما همراه باشید.


در این مطلب می‌خوانید:

  • کالری کره در اندازه های مختلف چقدر است؟
  • ارزش غذایی ۱۰۰ گرم کره پاستوریزه
  • کالری کره حیوانی محلی
  • کالری کره بادام زمینی
  • خواص کره و مضرات آن
  • فعالیت های مورد نیاز برای سوزاندن ۱۰۰ کالری

کالری کره در اندازه های مختلف چقدر است؟

 

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم کره پاستوریزه

اطلاعات تغذیه ایمقدار
کالری717
آب16درصد
پروتئین0.9 گرم
کربوهیدرات0.1 گرم
شکر0.1 گرم
فیبر غذایی0 گرم
چربی81.1 گرم
چربی اشباع51.37 گرم
چربی اشباع نشده21.02 گرم
امگا ۶0.32 گرم
امگا ۶2.17 گرم
چربی ترانس3.28 گرم

 

ویتامین‌های کره در ۱۰۰ گرم

ویتامینمقدار
ویتامین A684.00 میکروگرم
ویتامین D1.50 میکروگرم
ویتامین E2.32 میلی گرم
ویتامین K7.00 میکروگرم
ویتامین C0.00 میلی گرم
تیامین (B1)0.01 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)0.03 میلی گرم
نیاسین (B3)0.04 میلی گرم
کولین (B4)18.80میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)0.11 میلی گرم
ویتامین B60.00 میلی گرم
فولات (B9)3.00میکروگرم
ویتامین B12

0.13 میلی گرم

مواد معدنی موجود در ۱۰۰ گرم کره

کلسیم

24.00 میلی گرم
آهن0.16 میلی گرم
منیزیم2.00 میلی گرم
فسفر23.00 میلی گرم
پتاسیم26.00 میلی گرم
سدیم827.00 میلی گرم
روی0.05 میلی گرم
مس0.02 میلی گرم
منگنز0.00 میلی گرم
سلنیوم1.00 میکروگرم

 

 

کالری کره حیوانی (محلی)

هر ۱۰۰ گرم کره حیوانی ۷۵۰ کالری انرژی دارد.

 

کالری کره بادام زمینی

هر ۱۰۰ گرم کره بادام زمینی حاوی ۵۸۸ کالری است.

 

کالری کره - یک برش کره چقدر کالری دارد؟

 

 

خواص کره و مضرات آن

طبع کره حیوانی تازه، گرم و تر است، اما هر چقدر که بماند و مانده شود رطوبت آن کمتر شده و رو به خشکی می‌رود. در ادامه خواص کره حیوانی و فواید مصرف آن برای تندرستی را بررسی می‌کنیم

  • کره سرشار از ویتامین K و مواد معدنی کلسیم و منیزیم است، از این رو به درمان مشکلاتی همچون پوکی استخوان و ورم مفاصل کمک کند.
  • با توجه به اینکه کره سرشار از آنتی اکسیدان است، از بدن در برابر آسیب‌های سلولی و آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. بنابراین یکی از مهمترین خواص کره کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌باشد.
  • کلسیم موجود در کره مانند سایر محصولات لبنی، برای تقویت و استحکام ساختمان استخوان‌ها و عضلات مفید است و در رشد و نمو نقشی ویژه دارد.
  • استعمال موضعی و مالیدن کره بر بدن و خوردن آن با شکر و خشخاش، به شدت باعث چاقی افراد لاغر می‌شود.
  • کره‌ طبیعی سرشار از ویتامین A است که برای تقویت بینایی موثر است. مصرف کره در حالت طبیعی‌اش از بیماری‌های تیروئید جلوگیری می‌کند.
  • یکی از خواص کره؛ محافظت از پوست است. چربی موجود در کره به پوست کمک می‌کند تا صاف و نرم شود. همچنین مصرف کره از پوست در برابر بیماری‌های پوستی همچون آکنه و جوش‌ها محافظت می‌کند.
  • کره ای که در مقطع آن دانه های سفید دیده شود، ناسالم است؛ چرا که این دانهها عبارت است از کازئین و قطرات شیر منجمد شده که پس از 24 ساعت فاسد می‌شود.
  • زیادهروی در مصرف کره باعث ضعف و سستی دهانه معده و کاهش اشتها می‌گردد.
  • اسیدهای چرب اشباع موجود در کره، کلسترول بد خون را بالا می برد و کلسترول اضافی با رسوب در عروق بدن باعث تنگی شریانها شده و خونرسانی به اعضای بدن را مختل می کند. بنابراین توصیه پزشکان استفاده بیشتر از کره گیاهی (مارگارین) است.

 

ارزش غذایی و کالری کره

 

 

فعالیت های مورد نیاز برای سوزاندن ۱۰۰ کالری کره

برای سوزاندن ۱۰۰ کالری دریافت شده از کره می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:

  • رانندگی ← ۳۴ دقیقه
  • پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
  • طناب زدن ← ۹ دقیقه
  • فوتبال ← ۱۳ دقیقه
  • بیس بال ← ۱۸ دقیقه
  • والیبال ← ۲۶ دقیقه
  • کوهنوردی ← ۱۵ دقیقه

 

سخن آخر

بهترین نحوه مصرف کره، به صورت تازه و مصرف خام آن است. اما به دلیل کالری بالا و چربسی زیاد آن نباید در مصرف کره زیاده روی شود. یکی دیگر از صبحانه های خوشمزه سرشیر است. توصیه می‌کنیم مطلب «کالری سرشیر؛ یک قاشق سرشیر چقدر کالری دارد؟» را نیز در جالبز بخوانید و اطلاعات بیشتری درباره میزان کالری موادغذایی پرمصرف کسب کنید. نظرات و پرسش‌های خود را با ما و خوانندگان جالبز در میان بگذارید. 

منبع: ستـــاره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *