فندق یک ماده غذایی پر کالری محسوب می‌شود. کالری فندق در هر ۱۰۰ گرم ۶۲۸ کالری و در هر ۱۰ عدد ۸۸ کالری است. در حالی که در فندق بو داده و روغن فندق میزان کالری متفاوت است.
جالبز | بخش سلامت – فندق آجیلی پرطرفدار و خوشمزه سرشار از ویتامین A، نیاسین، فولات، ویتامین C، E، D ، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، منگنز، مس، پروتئین، چربی و فیبر است. طبع فندق گرم و خشک است. از خواص فندق می‌توان به پیشگیری از دیابت، خاصیت ضدسرطانی، سلامت قلب و مغز و درمان یبوست اشاره کرد. می‌توان گفت فندق پرکالری ترین آجیل ها محسوب می‌شود اما بسیاری از افراد از میزان کالری فندق و اشکال مختلف آن مانند فندق بو داده و روغن فندق آگاه نیستند. در این مقاله با کالری فندق در شکل‌های مختلف آن آشنا خواهیم شد.
کالری فندق خام
| ارزش غذایی فندق خام | |||
| مقدار | ۱۰ عدد فندق | ۱۰۰ گرم | یک فنجان (خرد شده) |
| کالری | ۸۸ | ۶۲۸ | ۷۲۲ |
| چربی | ۸.۵ گرم | ۶۰.۷۵ گرم | ۶۹.۸۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۲.۳۴ گرم | ۱۶.۷ گرم | ۱۹.۲ گرم |
| پروتئین | ۲.۰۹ گرم | ۱۴.۹۵ گرم | ۱۷.۱۹ گرم |
| هر ۱۰ عدد فندق (حدود ۱۴ گرم) دارای ۸۸ کالری است. |
کالری فندق بو داده
| ارزش غذایی فندق بو داده | |
| مقدار | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۶۴۶ |
| چربی | ۶۲.۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۷.۶ گرم |
| پروتئین | ۱۵.۰۳ گرم |
کالری روغن فندق
| ارزش غذایی روغن فندق | ||
| مقدار | یک قاشق غذاخوری | ۱۰۰ گرم |
| کالری | ۱۲۰ | ۸۸۴ |
| چربی | ۱۳.۶ گرم | ۱۰۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰ گرم |
| پروتئین | ۰ گرم | ۰ گرم |
خواص فندق
از خواص فندق می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سلامت قلب و مغز
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان
- کاهش التهاب
- کاهش سطح قند خون
- درمان کم خونی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- سلامت پوست و مو
- بهبود بیماری پارکینسون
- کنترل تعرق کف دست
- سلامت دستگاه گوارش
- سلامت و تقویت استخوان‌ها
- درمان استرس و افسردگی
- پیشگیری از ابتلا به دیابت
- درمان اسپاسم
- درمان یبوست
- سلامت دستگاه عصبی
- بهبود دردهای قاعدگی
- بهبود و افزایش عملکرد بدن
- کمک به افزایش سطح باروری
- کمک به درمان سرفه
فعالیت‌های لازم برای سوزاندن ۱۰۰ کالری
برای سوزاندن ۱۰۰ کالری می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- طناب زدن ← ۹ دقیقه
- شنا ← ۱۵ دقیقه
- یوگا ← ۲۰ دقیقه
- بالا رفتن و پایین آمدن سریع از پله ← ۶ دقیقه
جمع بندی
فندق یک ماده غذایی پر کالری است. کالری فندق در هر ۱۰۰ گرم فندق خام ۶۲۸ کالری است. در حالی که هر ۱۰۰ گرم فندق بو داده حاوی ۶۴۶ کالری است.
این آجیل پر طرفدار سرشار از ویتامین هاست و به عنوان یکی از بهترین منابع طبیعی دریافت ویتامین D به حساب می‌آید. اما فندق نیز مانند دیگر آجیل‌ها می‌تواند موجب بروز واکنش‌های آلرژیک در افراد شود. بعلاوه مصرف بیش از حد فندق ممکن است باعث بروز استفراغ، نفخ و افزایش گاز معده، همچنین چاقی شود..
خواص فندوق در دوران بارداری به میزان بالای فیبر موجود در آن برمی‌گردد که می‌تواند به پیشگیری و درمان یبوست در دوران بارداری کمک کند. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله با ما و دیگر مخاطبان مجله “جالبز” به اشتراک بگذارید.
منبع: ستـــاره