جالبز | دسته سلامت – عسل یکی از مواد غذایی پرطرفداری است که اغلب در وعده صبحانه استفاده میشود. این ماده پر انرژی و پرخاصیت دارای خواص بیشماری است که حتی از آن در تهیه ماسکهای آرایش و زیبایی نیز استفاده میشود. اگر برای کنترل وزن خود به میزان کالری مصرفی اهمیت میدهید یا از رژیم کالری شمار استفاده میکنید، لازم است تا با مقدار کالری عسل، همانند کالری سایر مواد غذایی آشنا باشید.
کالری عسل در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟
ارزش غذایی عسل | |
مقدار | در ۱۰۰ گرم |
کالری | ۳۰۴ کالری |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | ۴.۲ میلی گرم |
پتاسیم | ۵۵ میلی گرم |
چربی | 0 میلی گرم |
کربوهیدرات | ۸۵ کرم |
پروتئین | ۰/۳ گرم |
نکته: هر قاشق سوپ خوری معادل ۱/۱۶ فنجان یا ۳ قاشق چایخوری است. بنابراین کالری عسل در یک قاشق چایخوری چیزی در حدود ۲۱ کالری است.
منابع کالری موجود در عسل از کجا آمده است؟
همانگونه که در جدول ارزش غذایی بالا مشاهده میکنید، بیشتر بخش کالری عسل در کربوهیدات آن نهفته است. در واقع ۹۹/۶٪ از کالری این ماده غذایی در کربوهیدات عسل و ۰/۴٪ از آن در پروتئین آن وجود دارد.
کالری یک قاشق عسل با موم چقدر است؟
هر گرم موم عسل دارای ۴ کالری است. از طرف دیگر هر گرم عسل حدودا دارای ۳ کالری است. از آنجایی که هر قاشق چایخوری حدود ۴ گرم است، بنابراین یک قاشق چایخوری عسل با موم تقریبا دارای ۱۷ کالری است.
کالری کره و عسل چقدر است؟
هر ۱۰۰ گرم کره حاوی ۷۱۷ کالری است. بنابراین اگر در یک وعده صبحانه یک عدد کره کوچک به وزن ۵۰ گرم را به همراه ۱۰۰ گرم عسل میل کنید، کالری عسل و کره دریافتی شما حدود ۶۵۰ کالری است.
در وعده صبحانه ممکن است علاوه بر عسل، از خوراکیهای دیگری نظیر خامه، سرشیر، نان، خرما، گردو و… نیز استفاده کنید. ما در مطالبی جداگانه به بررسی میزان کالری این مواد غذایی نیز پرداخته، اگر می خواهید با آنها آشنا شوید، مطالعه مطالب موجود در لینک های زیر را به شما توصیه میکنیم.
منبع: ستـــاره