در این مطلب می‌خوانید:
- کالری ۱۰۰ گرم تن ماهی کنسرو شده در روغن
- کالری یک قوطی تن ماهی کنسرو شده در روغن
- کالری ۱۰۰ گرم تن ماهی کنسرو شده در آب
- کالری یک قوطی تن ماهی کنسرو شده در آب
- خواص تن ماهی
کالری ۱۰۰ گرم تن ماهی کنسرو شده در روغن
| ارزش غذایی ۱۰۰ گرم تن ماهی کنسرو شده در روغن | ||
| اطلاعات تغذیه‌ای | مقدار | درصد نیاز روزانه |
| کالری | ۱۸۶ | – |
| چربی کل | ۸/۱ گرم | ۱۲٪ |
| چربی اشباع | ۱/۳ گرم | ۶٪ |
| کلسترول | ۳۱ میلی گرم | ۱۰٪ |
| سدیم | ۳۹۶ میلی گرم | ۱۷٪ |
| پتاسیم | ۳۳۳ میلی گرم | ۱۰٪ |
| کربوهیدرات کل | ۰ گرم | ۰٪ |
| پروتئین | ۲۶/۵ گرم | ۵۳٪ |
| تیامین | – | ۱٪ |
| ویتامین ب ۶ | – | ۲۱٪ |
| نیاسین | – | ۵۸٪ |
| فسفر | – | ۲۷٪ |
| مس | – | ۶٪ |
| آهن | – | ۴٪ |
| ریبوفلاوین | – | ۵٪ |
| ویتامین ب ۱۲ | – | ۳۷٪ |
| منیزیم | – | ۹٪ |
| زینک | – | ۳٪ |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب ۵) | – | ۴٪ |
کالری تن ماهی در یک قوطی کنسرو شده در روغن
| ارزش غذایی یک قوطی تن ماهی کنسرو شده در روغن | ||
| اطلاعات تغذیه‌ای | مقدار | درصد نیاز روزانه |
| کالری | ۳۳۱ | – |
| چربی کل | ۱۴/۴ گرم | ۲۲٪ |
| چربی اشباع | ۲/۳ گرم | ۱۱٪ |
| کلسترول | ۵۵/۲ میلی گرم | ۱۸٪ |
| سدیم | ۷۰۵ میلی گرم | ۲۹٪ |
| پتاسیم | ۵۹۳ میلی گرم | ۱۷٪ |
| کربوهیدرات کل | ۰ گرم | ۰٪ |
| پروتئین | ۴۷/۲ گرم | ۹۴٪ |
| ویتامین آ | – | ۱٪ |
| کلسیم | – | ۱٪ |
| تیامین | – | ۲٪ |
| ویتامین ب ۶ | – | ۳۸٪ |
| نیاسین | – | ۱۰۴٪ |
| فسفر | – | ۴۸٪ |
| مس | – | ۱۲٪ |
| آهن | – | ۶٪ |
| ریبوفلاوین | – | ۸٪ |
| ویتامین ب ۱۲ | – | ۶۵٪ |
| منیزیم | – | ۱۵٪ |
| زینک | – | ۶٪ |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب ۵) | – | ۷٪ |
کالری ۱۰۰ گرم تن ماهی کنسرو شده در آب
| ارزش غذایی ۱۰۰ گرم تن ماهی کنسرو شده در آب | ||
| اطلاعات تغذیه‌ای | مقدار | درصد نیاز روزانه |
| کالری | ۱۱۶ | – |
| چربی کل | ۰/۸ گرم | ۱٪ |
| چربی اشباع | ۰/۲ گرم | ۱٪ |
| کلسترول | ۳۰ میلی گرم | ۱۰٪ |
| سدیم | ۳۳۸ میلی گرم | ۱۴٪ |
| پتاسیم | ۲۳۷ میلی گرم | ۷٪ |
| کربوهیدرات کل | ۰ گرم | ۰٪ |
| پروتئین | ۲۵/۵ گرم | ۵۱٪ |
| ویتامین آ | – | ۱٪ |
| کلسیم | – | ۱٪ |
| تیامین | – | ۲٪ |
| ویتامین ب ۶ | – | ۱۸٪ |
| نیاسین | – | ۶۶٪ |
| فسفر | – | ۱۶٪ |
| مس | – | ۳٪ |
| آهن | – | ۹٪ |
| ریبوفلاوین | – | ۴٪ |
| ویتامین ب ۱۲ | – | ۵۰٪ |
| منیزیم | – | ۷٪ |
| زینک | – | ۵٪ |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب ۵) | – | ۲٪ |
کالری یک قوطی تن ماهی کنسرو شده در آب
| ارزش غذایی یک قوطی تن ماهی کنسرو شده در آب | ||
| اطلاعات تغذیه‌ای | مقدار | درصد نیاز روزانه |
| کالری | ۱۹۱ | – |
| چربی کل | ۱/۴ گرم | ۲٪ |
| چربی اشباع | ۰/۴ گرم | ۲٪ |
| کلسترول | ۴۹/۵ میلی گرم | ۱۷٪ |
| سدیم | ۵۵۸ میلی گرم | ۲۳٪ |
| پتاسیم | ۳۹۱ میلی گرم | ۱۱٪ |
| کربوهیدرات کل | ۰ گرم | ۰٪ |
| پروتئین | ۴۲ گرم | ۸۴٪ |
| ویتامین آ | – | ۲٪ |
| کلسیم | – | ۲٪ |
| تیامین | – | ۴٪ |
| ویتامین ب ۶ | – | ۲۹٪ |
| نیاسین | – | ۱۱۰٪ |
| فسفر | – | ۲۷٪ |
| مس | – | ۴٪ |
| آهن | – | ۱۴٪ |
| ریبوفلاوین | – | ۷٪ |
| ویتامین ب ۱۲ | – | ۸۲٪ |
| منیزیم | – | ۱۱٪ |
| زینک | – | ۸٪ |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب ۵) | – | ۴٪ |
خواص تن ماهی
تن ماهی سرشار از انواع مواد معدنی، پروتئین و امگا۳ است، بنابراین خواص فراوانی برای سلامتی دارد. برخی از خواص تن ماهی عبارتند از:
۱. سلامت قلب: امگا۳ موجود در تن ماهی کلسترول خوب را افزایش داده و نقش موثری در پیشگیری از آریتمی قلبی و لخته شدن خون در عروق دارد.
۲. پیشگیری از سرطان سینه: التهاب یک واکنش دفاعی برای حذف عامل آسیب رساننده به بدن است، اما تبدیل شدن التهاب حاد به مزمن خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد. امگا-۳ موجود در تن ماهی تولید آنزیم‌های التهاب زایی را کاهش داده و نقش موثری در پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان سینه دارد.
۳. حفظ سلامت چشم: امگا۳ موجود در تن ماهی فشار داخل چشم را کاهش داده و از پیشرفت سریع بیماری تباهی لکه زرد پیشگیری می‌کند. تباهی لکه زرد بیماری است که معمولا در سن بالای ۵۰ سالگی اتفاق می‌افتد و باعث کاهش دید به صورت تدریجی یا ناگهانی می‌شود. همچنین مصرف امگا۳ خطر ابتلا به سندروم خشکی چشم را کاهش می‌دهد.
۴. کاهش استرس: نقش مصرف مواد غذایی حاوی امگا۳ در کاهش استرس و نوسانات خلقی بر کسی پوشیده نیست. گنجاندن تن ماهی در رژیم غذایی استرس و اضطراب را کاهش داده و به بهبود خلق و خو کمک می‌کند.
۵. کاهش وزن: امگا۳ تولید هورمون لپتین در بدن را افزایش می‌دهد، این هورمون سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می‌کند.
۶. کمک به عضله سازی: ورزشکاران و افرادی که به دنبال عضله سازی هستند، باید میزان مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. تن ماهی همچون گوشت و مرغ سرشار از پروتئین است، اما کالری کمتری دارد، بنابراین مصرف آن منجر به اضافه وزن نمی‌شود.
۷. پیشگیری از اگزما: اگزما التهاب پوستی است که با خارش، قرمزی و خشکی پوست همراه است. یک روش طبیعی برای درمان اگزما مصرف مواد غذایی حاوی امگا۳ مانند ماهی تن، ماهی ساردین، ماهی قرل آلا و ماهی آزاد است. این منابع غذایی دارای خاصیت ضدالتهابی هستند و مصرف آن‌ها به درمان اگزما کمک می‌کند.
فعالیت های مورد نیاز برای سوزاندن ۱۰۰ کالری تن ماهی
برای سوزاندن ۱۰۰ کالری تن ماهی می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- دوچرخه سواری مسابقه ← ۴ دقیقه
- پیلاتس ← ۲۴ دقیقه
- دویدن ← ۹ دقیقه
- شنا ← ۱۵ دقیقه
- سونا ← ۱۵ دقیقه
- فوتبال ← ۱۳ دقیقه
- کوهنوردی ← ۱۵ دقیقه
سخن آخر
منبع: ستـــاره