کالری تمشک در هر ۱۰۰ گرم ۵۲ واحد و نسبتا کم است. اما میزان کالری در سس تمشک و کنسانتره آن متفاوت است. مصرف تمشک برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند.

کالری تمشک
 
جالبز | دسته سلامت – کالری تمشک زیاد نیست. تمشک از خانواده بری‌ها بوده و به عنوان توت وحشی شناخته می‌شود. طعم متفاوت این میوه سبب شده که تمشک را برای تهیه شربت‌ها و مربا‌های مختلف نیز بتوان استفاده کرد. تمشک حاوی مواد معدنی مانند منیزیوم، پتاسیم و مس است. در این بخش از جالبز درباره خواص، ارزش غذایی و کالری تمشک سخن خواهیم گفت.
 

کالری تمشک در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی تمشک
مقدار۱۰۰ کالری
کالری۵۲
پروتئین۱.۲ گرم
چربی کل۰.۶۵ گرم
کربوهیدرات۱۱.۹۴ گرم
فیبر رژیمی۶.۵ گرم
شکر۴.۴۲ گرم
کلسیم۲۵ میلی گرم
آهن۰.۶۹ میلی گرم
منیزیوم۲۲ میلی گرم
فسفر۲۹ میلی گرم
پتاسیم۱۵۱ میلی گرم
سدیم۱ میلی گرم
منگنز۰.۶۷ میلی گرم
سلنیوم۰.۲ میلی گرم
ویتامن C۲۶.۲ میلی گرم
تیامین۰.۰۳۳ میلی گرم
ریبوفلاوین۰.۳۸ میلی گرم
نیاسین۰.۵۹۸ میلی گرم
ویتامین B۶۰.۰۵۵ میلی گرم
فولات۲۱ میلی گرم
ویتامین A۲ میلی گرم
بتاکاروتن۱۲ میلی گرم
ویتامین E۰.۸۷ میلی گرم
 ویتامین K۷.۸ میلی گرم

کالری سس تمشک در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی سس تمشک
مقدار۱۰۰ گرم
کالری۱۶۲
پروتئین۰.۷۸ گرم
چربی کل۰.۲۲ گرم
کربوهیدرات۴۱.۸۳ گرم
فیبر۲ گرم
شکر۳۵.۰۶ گرم
کلسیم۷ میلی گرم
آهن۰.۳۹ میلی گرم
منیزیوم۶ میلی گرم
فسفر۸ میلی گرم
پتاسیم۴۴ میلی گرم
سدیم۴ میلی گرم
زینک۰.۱۱ میلی گرم
مس۰.۰۳۸ میلی گرم
سلنیوم۰.۴ میلی گرم
ویتامین C۴.۳ میلی گرم
تیامین۰.۰۱۴ میلی گرم
ریبوفلاوین۰.۰۳۳ میلی گرم
نیاسین۰.۱۶۸ میلی گرم
ویتامین B۶۰.۰۱۸ میلی گرم
فولات۳ میلی گرم
ویتامین A۲ میلی گرم
بتاکاروتن۱۴ میلی گرم
ویتامین E۰.۷۳ میلی گرم
ویتامین K۲.۴ میلی گرم

 

کالری کنسانتره تمشک در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی کنسانتره تمشک
مقدار۱۰۰ گرم
کالری۲۲۱
پروتئین۳.۰۴ گرم
چربی کل۱.۳۴ گرم
کربوهیدرات۵۳.۱۹ گرم
فیبر۱.۱ گرم
شکر۳۸.۲۱ گرم
کلسیم۹۷ میلی گرم
آهن۱.۱۶ میلی گرم
منیزیوم۱۱۲ میلی گرم
فسفر۱۰۰ گرم
پتاسیم۱.۷۸ میلی گرم
سدیم۱۰ میلی گرم
زینک۱.۲۹ میلی گرم
مس۰.۱۳۸ میلی گرم
منگنز۴.۶۷ میلی گرم
ویتامین C۳۸.۱ میلی گرم
تیامین۰.۲۵ میلی گرم
فولات۹ میلی گرم
ویتامین A۰ میلی گرم
ویتامین E۰.۰۶ میلی گرم

 

مهم‌ترین خواص تمشک

تمشک شبیه دیگر بری‌ها مانند توت فرنگی دارای خواص زیادی است. اگر به این میوه علاقه دارید، با ما همراه شده و با خواص تمشک بیشتر آشنا شوید.
 تمشک چند کالری دارد؟

۱. پیشگیری از سرطان

آلودگی‌های موجود در هوا و اشعه‌های مستقیم خورشید سبب ابتلا به سرطان می‌شود. برای پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های مختلف، کافی است تمشک بخورید. اسید الاگیک وجود در این میوه مانع از تولید سلول‌های سرطانی در بدن می‌شود. افرادی که تمشک مصرف می‌کنند کمتر از دیگران در معرض خطر مبتلا شدن به سرطان معده و سرطان سینه هستند. با مصرف تمشک می‌توانید مانع از رشد و گسترش تومور‌های سرطانی شوید؛ بنابراین تمشک برای افرادی که به سرطان مبتلا هستند نیز مفید است.

۲. تقویت سیستم ایمنی بدن

ضعیف بودن سیستم ایمنی بدن مقدمه‌ای برای ابتلا به بیماری‌های ویروسی و عفونی است. با مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه می‌توانید سیستم ایمنی بدن قوی داشته و خودتان را در برابر بیماری‌های باکتریایی مانند آنفولانزا بیمه کنید. تمشک حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فراوان است. این میوه منحصر به فرد سرشار از ویتامین C است؛ بنابراین با مصرف شربت تمشک، میوه تمشک و مربای تمشک می‌توانید بدنتان را قوی‌تر کنید.

۳. شادابی پوست و مو

آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E موجود در تمشک در بهبود پوست تأثیر قابل توجهی دارند. این میوه زخم‌های پوستی را درمان کرده و آن را صاف، شفاف و درخشان می‌کند. تمشک حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است. این میوه هیجان انگیز آب را درون سلول‌های پوستی حفظ می‌کند. با وجود آبرسانی مناسب پوست، مصرف تمشک مانع از ایجاد چین و چروک و پیر شدن پوست می‌شود.
اسید فولیک موجود در تمشک در افزایش اکسیژن در مغز و زیاد شدن گلبول‌های قرمز خون مؤثر است. با مصرف این میوه می‌توانید موهایتان را شاداب و پرپشت کنید. تمشک فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند. این میوه، آب موجود در بافت مو‌ها را حفظ می‌کند و مانع از خشک و شکننده شدن آن‌ها می‌شود.

۴. پیشگیری و درمان کم خونی

کم خونی مشکلی است که اغلب خانم‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. دارو‌های شیمیایی زیادی برای درمان کم خونی در داروخانه‌ها وجود دارد؛ اما پزشکان توصیه می‌کنند که از مواد غذایی طبیعی استفاده کنید. تمشک حاوی آهن و مس است. مس موجود در این ماده غذایی در جذب سریع آهن تأثیر قابل توجهی دارد؛ بنابراین با مصرف تمشک می‌توانید آهن موجود در غذا‌های متنوع را نیز به بدنتان برسانید.
کالری کنسانتره تمشک

۵. لاغری با تمشک

برای لاغر شدن می‌توانید از میوه‌های کم کالری کمک بگیرید. تمشک ترش‌مزه سرشار از فیبر است. فیبر وجود در این ماده غذایی احساس سیری طولانی مدت ایجاد می‌کند. اگر دائم گرسنه می‌شوید و نمی‌توانید اشتهای کاذبی که دارید را کنترل کنید، تمشک بخورید. تمشک شما را سیر نگه می‌دارد و کمک می‌کند وزن کم کنید.

۶. تقویت بینایی

بینایی قوی لذت دیدن زیبایی‌های جهان را چندین برابر می‌کند. برای تقویت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی، تمشک بخورید. تمشک منبع غنی ویتامین A است. این ویتامین برای تقویت بینایی کودکان و بزرگسالان مؤثر است  .

۷. تنظیم قند خون

تمشک یکی از میوه‌های مناسب برای دیابتی‌ها است. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف تمشک قند خون را ثابت نگه می‌دارد.
 

سخن آخر

تمشک کالری کمی دارد و برای تنظیم قند خون مناسب است. افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند و دیابتی‌ها می‌توانند تمشک بخورند. فیبر تمشک مانع از بروز یبوست و بیماری‌های گوارشی می‌شود. تمشک برای بهبود عملکرد قلب مؤثر است، بینایی را بهبود می‌بخشد و پوست و مو‌ها را جوان و شاداب نگه می‌دارد. اگر قصد کاهش وزن دارید پیشنهاد می‌کنیم مقاله‌های جدول کالری مواد غذایی و کاهش وزن اصولی و صحیح با رژیم کالری شماری را نیز در جالبز مطالعه کنید.

منبع: ستـــاره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *