کالری تخمه آفتابگردان با تخمه کدو و تخمه خربزه متفاوت است. هر کدام از تخمهها دارای مواد معدنی و ویتامینهای خاصی هستند و کالری که با مصرف آنها دریافت میکنید متفاوت خواهد بود.

کالری مواد موجود در آجیل
جالبز | بخش سلامت – اگر از دوستداران تخمه هستید و در رژیم لاغری نیز به سر میبرید حتما این سوال برایتان مطرح شده که کالری تخمه چقدر است؟ آشنایی با کالری و ارزش غذایی تخمههای متنوع این امکان را به شما میدهد که با مصرف آگاهانه و بهاندازه تخمهها، هم بتوانید از خواص تخمه آفتابگردان، تخمه کدو و… بهرهمند شوند و هم مشکل خاصی برای سلامتیتان به وجود نیاید. در این مطلب ارزش غذایی و میزان کالری تخمههای مختلف بررسی شده است.
کالری تخمه آفتابگردان خام
ارزش غذایی تخمه آفتابگردان خام | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۵۷۰ |
چربی کل | ۴۹.۵۷ گرم |
چربی اشباع شده | ۵.۱۹۵ گرم |
آهن | ۶.۷۷ گرم |
کلسیم | ۱۱۶ میلی گرم |
کربوهیدرات | ۱۸.۷۶ گرم |
پروتئین | ۲۲.۷۸ گرم |
پتاسیم | ۶۸۹ میلی گرم |
سدیم | ۳ میلی گرم |
کالری تخمه آفتابگردان بو داده
ارزش غذایی تخمه آفتابگردان بو داده | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۵۸۲ |
چربی کل | ۴۹.۸ گرم |
چربی اشباع شده | ۵.۱۹۵ گرم |
آهن | ۳.۸۰ گرم |
کلسیم | ۷۰ میلی گرم |
کربوهیدرات | ۲۴.۰۷ میلی گرم |
پروتئین | ۱۹.۳۳ میلی گرم |
پتاسیم | ۸۵۰ میلی گرم |
سدیم | ۴۱۰ میلی گرم |

کالری تخمه هندوانه خام
ارزش غذایی تخمه هندوانه خام | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۵۵۷ |
چربی کل | ۴۷.۳۷ گرم |
چربی اشباع | ۹.۷۷۹ گرم |
پتاسیم | ۶۴۸ میلی گرم |
آهن | ۷.۲۸ میلی گرم |
کربوهیدرات | ۱۵.۳۱ گرم |
پروتئین | ۲۸.۳۳ گرم |
کالری تخمه هندوانه بو داده
ارزش غذایی تخمه هندوانه بو داده | |
مقدار | ۱۰۰گرم |
کالری | ۶۰۰ |
چربی کل | ۴۰ گرم |
چربی اشباع شده | ۱۰ گرم |
پتاسیم | ۵۱۰ میلی گرم |
آهن | ۲.۲ میلی گرم |
کربوهیدرات | ۳۲ گرم |
پروتئین | ۳۰ گرم |
سدیم | ۳۴ میلی گرم |
کالری تخمه خربزه خام
ارزش غذایی تخمه خربزه خام | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۳۵ |
کربوهیدرات | ۷۲ گرم |
پروتئین | ۰.۴ گرم |
منیزیم | ۱۲ میلی گرم |
فسفر | ۱۷ میلی گرم |
کالری تخمه کدو خام
ارزش غذایی تخمه کدو خام | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری کل | ۶۳۳ |
چربی کل | ۲۱۴ گرم |
چربی اشباع شده | ۳.۵۷ گرم |
اسیدهای چرب اشباع | ۱ گرم |
آهن | ۰.۹ گرم |
کلسیم | ۲۰ میلی گرم |
کربوهیدرات | ۱۵ گرم |
پروتئین | 5 میلی گرم |
کالری تخمه کدو بو داده
ارزش غذایی تخمه کدو بو داده | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۵۳۶ |
چربی کل | ۴۲.۸۶ گرم |
چربی اشباع شده | ۸.۹۳ گرم |
کلسیم | ۷۱ میلی گرم |
آهن | ۱۶.۰۷ میلی گرم |
کربوهیدرات | ۴ گرم |
پروتئین | ۳۳.۴ میلی گرم |
سدیم | ۵۷ گرم |
کالری ۱۰۰ گرم تخمه ژاپنی بو داده
ارزش غذایی تخمه ژاپنی بو داده | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۵۹۰ |
کربوهیدرات | ۱۷ گرم |
پروتئین | ۳۱ گرم |
سدیم | ۱۰۷ میلی گرم |

سخن آخر
تخمهها تنقلاتی خوش طعم و البته پر کالری هستند که به دلیل وجود ویتامینهای سرشار، برای بدن فواید زیادی دارند. با توجه به این که تخمهها سالم هستند میتوانید به جای خوردن خوراکیهای فرآوری شده و چرب، از این تنقلات جذاب استفاده کنید و مواد مغذی لازم را به بدنتان برسانید. تخمه برای پیشگیری از ابتلا به کم خونی، انواع سرطانها و… مؤثر است.
تنها نکتهای که هنگام مصرف انواع تخمه مانند تخمه آفتابگردان، ژاپنی و … باید به آن توجه کنید، این است که در صد چربی تخمهها زیاد است و مصرف بیش از حد آنها سبب افزایش چربی و کلسترول خون میشود. همچنین تخمههایی که به صورت بوداده شده به بازار ارائه میشوند حاوی مقادیر زیادی نمک و سدیم هستند و سبب افزایش فشار خون میشوند.
تنها نکتهای که هنگام مصرف انواع تخمه مانند تخمه آفتابگردان، ژاپنی و … باید به آن توجه کنید، این است که در صد چربی تخمهها زیاد است و مصرف بیش از حد آنها سبب افزایش چربی و کلسترول خون میشود. همچنین تخمههایی که به صورت بوداده شده به بازار ارائه میشوند حاوی مقادیر زیادی نمک و سدیم هستند و سبب افزایش فشار خون میشوند.
نظر شما چیست؟ به نظر شما مصرف تخمهها باعث اضافه وزن میشود؟ دیدگاه و تجربیات خود را در بخش “نظرات و پرسشها” با ما و مخاطبان جالبز در میان بگذارید. برای گرفتن یک رژیم غذایی اصولی، مطالعه جدول کالری مواد غذایی نیز به شما کمک خواهد کرد.
منبع: ستـــاره