کالری آلبالو تازه در هر ۱۰۰ گرم ۶۹ کالری است، اما آلبالو خشک کالری بیشتری دارد. آلبالو قند را کاهش می‌دهد. این میوه برای پیشگیری از یبوست مؤثر است. همچنین حافظه را قوی می‌کند و روی تقویت بینایی تأثیرگذار است.

کالری آلبالو
 
جالبز | بخش سلامت – آلبالو به عنوان گیلاس ترش نیز شناخته می‌شود. کالری آلبالو کم است، به همین دلیل یک گزینه ایده آل برای رژیم غذایی محسوب می‌شود. برای افزایش متابولیسم بدن می‌توانید از آب آلبالو، آلبالو تازه یا آلبالوی یخ زده استفاده کنید. آلبالو خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. این میوه بهاری خوشمزه و جذاب در کاهش قند خون نیز تأثیرگذار است. برای آشنایی با ارزش غذایی و کالری آلبالو، همچنین خواص این میوه‌ ترش‌مزه با جالبز همراه باشید.


در این مطلب می‌خوانید:

  • کالری آلبالو
  • کالری آلبالو خشک شده
  • کالری آلبالو یخ زده
  • کالری آب آلبالو
  • خواص آلبالو

کالری آلبالو در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی آلبالو
مقدار۱۰۰ گرم
کالری۵۰ 
پروتئین۱ گرم
چربی کل۰.۳ گرم
کربوهیدرات۱۲.۱۸ گرم
فیبر رژیمی۱.۶ گرم
شکر۸.۴۹ گرم
کلسیم۱۶ میلی گرم
آهن۰.۳۲ میلی گرم
منیزیوم۹ میلی گرم
فسفر۱۵ میلی گرم
پتاسیم۱۷۳ میلی گرم
سدیم۳ میلی گرم
زینک۰.۱ میلی گرم
مس۰.۱۰۴ میلی گرم
منگنز۰.۱۱۲ میلی گرم
ویتامین C۱۰ میلی گرم
تیامین۰.۰۳ میلی گرم
ریبوفلاوین۰.۰۴ میلی گرم
نیاسین۰.۴ میلی گرم
ویتامین B۶۰.۰۴۴ میلی گرم
فولات۸ میلی گرم
ویتامین A۶۴ میلی گرم
بتاکاروتن۷۷۰ میلی گرم
ویتامین E۰.۰۷ میلی گرم
ویتامین K۲.۱ میلی گرم

 

کالری آلبالو خشک شده در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی آلبالو خشک شده
مقدار۱۰۰ گرم
کالری۳۳۳ گرم
پروتئین۱.۲۵ گرم
چربی کل۰.۷۳ گرم
کربوهیدرات۸۰.۴۵ گرم
فیبر رژیمی۲.۵ گرم
شکر۶۷.۱۵ گرم
کلسیم۳۸ میلی گرم
آهن۰.۶۷ میلی گرم
منیزیوم۲۲ میلی گرم
فسفر۳۶ میلی گرم
پتاسیم۳۷۶ میلی گرم
سدیم۱۳ میلی گرم
زینک۰.۲۵ میلی گرم
مس۰.۲۲۹ میلی گرم
سلنیوم۰.۴ میلی گرم
ویتامین C۱۹.۳ میلی گرم
تیامین۰.۰۵۸ میلی گرم
ریبوفلاوین۰.۱۰۱ میلی گرم
نیاسین۰.۸۶۷ میلی گرم
ویتامین B۶۰.۱۰۱ میلی گرم
فولات۱۱ میلی گرم
ویتامین A۱۴۱ میلی گرم
بتاکاروتن۱۶۹۷ میلی گرم
ویتامین E۰.۱۷ میلی گرم
ویتامین K۵.۱ میلی گرم

کالری آلبالو خشک شده

 

کالری آلبالو یخ زده در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی آلبالو یخ زده
مقدار۱۰۰ گرم
کالری۴۶
پروتئین۰.۹۲ گرم
چربی کل۰.۴۴ گرم
کربوهیدرات۱۱.۰۲ گرم
فیبر رژیمی۱.۶ گرم
شکر۹.۰۲ گرم
کلسیم۱۳ میلی گرم
آهن۰.۵۳ میلی گرم
منیزیوم۹ میلی گرم
فسفر۱۶ میلی گرم
پتاسیم۱۲۴ میلی گرم
سدیم۱ میلی گرم
زینک۰.۱ میلی گرم
مس۰.۰۹ میلی گرم
ویتامین C۱.۷ میلی گرم
تیامین۰.۰۴۴ میلی گرم
ریبوفلاوین۰.۰۳۴ میلی گرم
نیاسین۰.۱۳۷ میلی گرم
ویتامین B۶۰.۰۶۷ میلی گرم
فولات۵ میلی گرم
ویتامین A۴۴ میلی گرم
بتاکاروتن۵۲۲ میلی گرم
ویتامین E۰.۰۵میلی گرم
ویتامین K۱.۵ میلی گرم

 

کالری آب آلبالو در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟

ارزش غذایی آب آلبالو
مقدار۱۰۰ گرم
کالری۵۹
پروتئین۰.۳۱ گرم
چربی کل۰.۵۴ گرم
کربوهیدرات۱۳.۷ گرم
شکر۱۲.۲۱ گرم
کلسیم۱۳ میلی گرم
آهن۰.۴۲ میلی گرم
منیزیوم۱۱ میلی گرم
فسفر۱۷ میلی گرم
سدیم۴ میلی گرم
زینک۰.۰۳ میلی گرم
مس۰.۰۴۲ میلی گرم
منگنز۰.۰۶ میلی گرم
تیامین۰.۰۶ میلی گرم
ویتامین B۶۰.۰۳۷ میلی گرم
ویتامین D۰ میلی کرم
ویتامین B۱۲۰ میلی گرم

خواص آلبالوی ترش و خوشمزه

افراد زیادی به مربای آلبالو یا فرآورده‌هایی که از این میوه بهاری به دست می‌آید علاقه دارند. اگر شما هم جزء این دسته از افراد هستید، ادامه مقاله را برای آشنایی با خواص آلبالو مطالعه کنید.

۱. تنظیم قند خون

افراد مبتلا به دیابت از خوردن بیشتر میوه‌ها محروم هستند. اما آلبالو یکی از میوه‌هایی است که دیابتی‌ها بدون نگرانی می‌توانند آن را مصرف کنند. آنتوسیانین موجود در این میوه سبب افزایش تولید انسولین در بدن می‌شود. این ترکیب گلوکز را در حد نرمال نگه می‌دارد. دیابتی‌ها برای تنظیم قند خونشان می‌توانند آلبالو و آب آلبالو را در برنامه غذایی‌شان جای دهند.
کالری  آب آلبالو

۲. مقابله با سرطان و پیشگیری از آن

آلبالو دارای آنتی‌ اکسیدان‌های فراوان است. این آنتی‌اکسیدان‌ها مانع از رشد کردن تومور‌های سرطانی در بدن می‌شوند. مصرف آلبالو مانع از ابتلا به سرطان روده بزرگ می‌شود. این میوه حاوی فیبر زیادی است. با مصرف آلبالو مواد زائد موجود در روده به طور کامل پاک‌سازی می‌شوند.

۳. درمان بی‌خوابی

کم خوابی و بی‌خوابی مشکل بزرگی است. افرادی که نمی‌توانند به اندازه کافی بخوابند همیشه خسته و عصبی هستند. برای درمان کم خوابی می‌توانید آلبالو بخورید. ملاتونین موجود در این میوه سبب احساس خواب آلودگی می‌شود و بی‌خوابی‌های شبانه را درمان می‌کند. آلبالو جایگزین خوبی برای دارو‌های خواب شیمیایی است. با نوشیدن یک لیوان آب آلبالو قبل از خواب می‌توانید هم خواب آرامی داشته باشید و هم از خواص این میوه جذاب بهره‌مند شوید.

۴. تقویت حافظه

اگر می‌خواهید حافظه‌ای قوی داشته باشد و از بروز آلزایمر در سنین بالا پیشگیری کنید، آلبالو بخورید. آنتوسیانین موجود در آلبالو عملکرد مغز را بهبود داده و حافظه را قوی می‌کند.

۵. ضد التهاب

آلبالو ضد التهاب است. مصرف این میوه بهاری و فرآورده‌های آن مانع از بروز بیماری نقرس و روماتیسم می‌شود. مصرف آلبالو برای افرادی که به آرتروز مبتلا هستند نیز مفید است. این میوه درد را کاهش می‌دهد و روند پیشرفت بیماری را کند می‌کند.

۶. تقویت سیستم ایمنی بدن

آلبالو سرشار از ویتامین است. ویتامین C موجود در این میوه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. به همین دلیل کسانی که آلبالو یا آب آلبالو مصرف می‌کنند کمتر از سایرین به بیماری‌های ویروسی مبتلا می‌شوند.
خواص آلبالو

۷. تقویت قدرت بینایی

ویتامین A موجود در آلبالو برای تقویت بینایی مؤثر است. کودکان و جوانان با مصرف این میوه می‌توانند قدرت بینایی خودشان را تقویت کنند. آلبالو مانع از بروز بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید می‌شود. در نتیجه افرادی که مسن هستند نیز باید این میوه را مصرف کنند.
 

سخن آخر

آلبالو یک میوه نسبتا کم کالری و خوش طعم است. اما کالری آلبالو خشک بیشتر است به طوری که در هر ۱۰۰ گرم، ۳۳۳ کالری دارد. آلبالو در فصل بهار به صورت تازه وجود دارد. اما در فصل‌های دیگر می‌توانید با نوشیدن آب آلبالو یا مصرف آلبالوی یخ زده یا خشک شده از خواص این میوه خوشمزه بهره‌مند شوید. آلبالو غنی از ویتامین و مواد معدنی است. پوست و موهایتان با مصرف این میوه شاداب خواهند بود. گیلاس ترش یا آلبالو قند خون را کاهش می‌دهد و یک میوه مناسب برای دیابتی‌هاست.
پیشنهاد می‌کنیم برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این میوه، مقاله های خواص و مضرات خوردن آلبالو در بارداری و ۱۰ مورد از خواص شگفت انگیز آلبالو خشک  را نیز  در جالبز مطالعه کنید.

برگرفته از:  fdc.nal.usda

منبع: ستـــاره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *