درست کردن کیک تولد پسرانه بزرگسال با ایده گرفتن از طرح‌هایی که با استفاده از فوندانت بر روی کیک اجرا می‌شوند، گزینه مناسبی برای پسران است. برای تهیه کیک‌های فوندانت باید از پایه کیک مناسب و گاناچ برای زیرسازی استفاده کنید.
جالبز | دسته آشپزی – چه کیکی برای پایه کیک فوندانت مناسب است؟ پایه کیک فوندانت را معمولا از کیک‌های شیفون یا کره‌ای انتخاب می‌کنند. کیک‌های اسفنجی به دلیل بافت سبکی که دارند انتخاب مناسبی برای پایه کیک فوندانت نیستند. برای تزیین کیک‌های فوندانت به صورت حرفه‌ای بهتر است که از یک لایه گاناچ، برای زیرسازی فوندانت استفاده کنید. این کار به شما این امکان را می‌دهد که بتوانید لبه‌های شارپ‌تری برای کیک خود داشته باشید. علاوه بر این، رطوبت را درون کیک حفظ کرده و از تماس خامه با فوندانت جلوگیری می‌کند.
گاناچ چیست؟ گاناچ ترکیبی از خامه صبحانه و شکلات است. برای این منظور، خامه و شکلات به نسبت ۱ به ۲ مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه نمونه‌هایی از مدل کیک تولد پسرانه بزرگسال را به شما ارائه خواهیم داد.
مدل کیک تولد پسرانه بزرگسال با تم فیلم و بازی
مدل کیک تولد با تم ورزشی
مدل کیک تولد با تم جنگی و سربازی
مدل کیک تولد پسرانه مورد علاقه شما در این لیست کدام است؟ آیا تا کنون تجربه‌ای در زمینه درست کردن کیک‌های فوندانت داشته‌اید؟ نظرات و تجربیات خود را در پایین همین صفحه در بخش “ارسال نظر” با ما به اشتراک بگذارید.
منبع: ستـــاره