• برند :
    متفرقه
  • دسته‌بندی :
    چای

  • نوع بسته‌بندی: بسته‌ای
  • معطر: خیر

نقد و بررسی اجمالی

برای تولید چای قلم، در هنگام چینش برگ‌ها، ساقه‌ها را نیز با آن‌ها می‌چینند و سپس به همان شکل فرآوری می‌کنند. درواقع برای تولید چای قلم از برگ‌های اول و دوم و سوم و ساقه مابین آن‌ها استفاده می‌شود. معمولا به چای قلمی که از برگ‌های اول و دوم چای تولیدشده باشد، قلم ممتاز می‌گویند. همچنین در فرایند تولید این چای، در مرحله سورتینگ، از صافی نمره ۴ و ۶ استفاده می‌شود، به همین خاطر است که نوع ممتاز و درجه‌یک چای قلم کمی ریزتر از نمونه‌های دیگر آن است. دلیل نام‌گذاری چای قلم به این نام، وجود ساقه‌های چای در محصول تولیدشده است. رنگ دم‌کرده چای قلم قرمز شفاف و روشن است، اما عطر آن کمتر استشمام می‌شود. مقدار کافئین موجود در چای قلم معمولا کمتر از چای ممتاز و سرگل هست و به همین دلیل برای کسانی که در روز زیاد چای مینوشند مناسب تر است. طعم فوق العاده این چای وجه تمایز آن با دیگر چای هاست.

نکته : وجود ساقه در چای، باعث می‌شود که چای، رنگ و طعم و عطر ملایم‌تری داشته باشد. به همین دلیل معمولا مقدار کمی از قلم موجود در چای ممتاز و حتی سرگل را غربال نمی‌کنند تا طعم و رنگ چای، کمی ملایم‌تر شود. خیلی از مردم ترجیح می‌دهند، چایی را که می‌نوشند طعم و رنگ ملایم‌تری داشته باشد. در میان انواع چای ایرانی ، چای قلم از محبوبیت زیادی به خصوص در میان مردم مناطق شمالی کشور برخوردار است.

مشخصات محصول

مشخصات

  • وزن

    400 گرم
  • وزن بسته‌بندی

    430 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی

    10x25x35 سانتی‌متر
  • نوع چای

    سیاه‌قلم

  • نوع بسته‌بندی

    بسته‌ای

  • معطر

    خیر

  • طعم‌دار

    خیر

  • سایر توضیحات

    بسته بندی زیپ دار با دوام


  • 100% طبیعی از مزارع چای گیلان

  • بدون مواد افزودنی و اسانس

منبع: جالبز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *