Ssham Sham 55% Smoky Cocktail Sausage 500gr
- برند :
شام شام - دسته‌بندی :
سوسیس و کالباس
نقد و بررسی اجمالی
Ssham Sham 55% Smoky Cocktail Sausage 500gr
سوسیس نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌کرده و گاهی ترکیب سبزیجات و پنیر تهیه می‌شود و با چربی حیوانی، نمک، ادویه و گیاهان معطر طعم‌دار می‌شود. این نوع فرآورده‌های گوشتی از غذاهایی است که بین گروه‌های مختلف سنی طرفداران زیادی دارد. سهولت در استفاده و قیمت مقرون‌به‌صرفه از جمله مواردی است که این نوع غذاها را در میان مردم محبوب‌تر کرده‌است. مــجتمع صنعتی پروتئینی شام شام نامی آشنا در این زمینه است که با استفاده از بهترین و مرغوب‌ترین مواد اولیه، فرآورده‌های گوشتی ممتاز به بازار عرضه کرده‌است که پاسخگوی هر نوع سلیقه‌ای است. سوسیس کوکتل دودی 55% شام شام برای کسانی که طعم دودی را دوست دارند انتخاب مناسبی است. ارزش غذایی در هر55 گرم سوسیس برابر 136 کیلوکالری انرژی، 0.27 گرم قند، 10.7 گرم چربی،0.44 گرم نمک و 0.05 گرم اسیدهای چرب ترانس است.
درباره فرآورده‌های گوشتی چه می‌دانیم؟
استفاده مناسب از هر ماده غذایی علاوه‌بر مفید بودن، برای بدن ضروری است و هم‌چنین استفاده نامناسب و بیش از حد برای بدن مضر است. از قدیمی ترین فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس است. اولین بار فرآورده‌های گوشتی در پی نمک سود کردن گوشت برای افزایش مدت ماندگاری پدید آمد و از این غذاها اغلب در جشن‌ها واعیاد وبطور کلی مراسم مذهبی استفاده می‌کردند. سوسیس وکالباس منابعی غنی از پروتئین ومواد معدنی هستند، چرا‌که گوشت قرمز وسفید به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده در این محصولات استفاده می‌شوند که سرشار از انواع آمینواسیدهای ضروری برای بدن هستند. برخی از فرآورده‌ها حاوی کربوهیدرات‌های مختلف مانند نشاسته، آرد و شیر خشک است. جالب است بدانید که اغلب فرآورده‌های گوشتی از نظر تغذیه، به علت دارا بودن ترکیب غنی‌تر اسید آمینه نسبت به گوشت خالص، از نظر پروتئین ارزش بالاتری دارند. سوسیس و کالباس با 30 تا 40 درصد گوشت دارای ارزش پروتئینی 80 تا 90 و کالباس خشک با 60 درصد گوشت دارای ارزش پروتئینی 100 تا 110 است و این در حالی است که پروتئین گوشت قرمز خالص فقط 70 تا 80 درصد است.
باتوجه به درصد زیاد چربی این محصولات، توصیه می‌شود که از مصرف سس‌های پرچرب به‌همراه این غذاها خودداری شود.
هرم مواد غذایی
درباره شام شام
مــجتمع صنعتی پروتئینی شام شام با بیش از 27 سال سابقه درخشان نامی آشنا در تولید انواع محصولات گوشتی است. استفاده از مواد اولیه عالی و مرغوب و بهره‌بری از دستگاه‌های جدید و پیشرفته همگام با تکنولوژی نوین این امکان را به این مجموعه داده تا بتواند تنوع تولیدات خود را ارتقا دهد و در تولید انواع سوسیس، کالباس، کباب لقمه، همبرگر، بسته بندی و قطعه بندی گوشت قرمز و سفید، انواع غذاهای آماده به طبخ و طبخ شده، مجموعا ظرفیت تولید سالیانه 40 هزار تن را داشته‌باشد. در سال گذشته خطوط تولیدی جدید نظیر خط ناگت و اتاق پخت مرغ سوخاری در این مجموعه راه اندازی شدهاست و ازجمله محصولات جدید می‌توان به کالباس کرات زیتون، کالباس کرات قارچ، سوسیس ژاپنی، استیک گوشت، فیله گوشت و فیله مرغ اشاره کرد. این مجتمع با فعالیت مداوم و پشتکار بسیار، موفق به دریافت تندیس قهرمانان صنعت کشور وتندیس کارآفرین نمونه و تندیس نام آوران صنعت کشور و کسب عنوان واحد نمونه استاندارد و واحد نمونه بسته بندی دامپزشکی در سال گذشته گردید.
مشخصات محصول Ssham Sham 55% Smoky Cocktail Sausage 500gr
مشخصات اصلی
- وزن
500 گرم
- وزن بسته‌بندی
518 گرم
- ابعاد بسته‌بندی
17 × 15 × 8 سانتی‌متر
- تهیه شده از
گوشت قرمز
- همراه با
ساده
- درصد گوشت
تا 70 درصد
- شماره پروانه بهداشت
36/10183
- سایر توضیحات
ارزش غذایی محصول در هر 55 گرم:
– انرژی: 136 کیلوکالری
– قند: 0.27 گرم
– چربی: 10.7 گرم
– نمک: 0.44 گرم
– اسیدهای چرب ترانس: 0.05 گرم
حاوی 55% گوشت قرمز
منبع: جالبز