Ssham Sham 55% Hot Dog Sausage 500gr
- برند :
شام شام - دسته‌بندی :
سوسیس و کالباس
نقد و بررسی اجمالی
Ssham Sham 55% Hot Dog Sausage 500gr
شاید حدود 1 قرن پیش در سال 1307 زمانی‌که فردی روسی برای اولین بار در ایران سوسیس و کالباس را از طریق دستی و با ماشینی کوچک تهیه کرد، تصور نمی‌کرد که فرآورده‌های گوشتی تا این حد در میان مردم محبوب واقع شود. امروزه به جهت تغییر سبک زندگی‌ها غذاهای آماده، کنسروی و فرآورده‌های طرفداران زیادی پیدا کرده است. سوسیس هات داگ 55% محصول صنایع پروتئینی شام شام است. ارزش غذایی در هر55 گرم سوسیس برابر 136 کیلوکالری انرژی، 0.27 گرم قند، 10.7 گرم چربی،0.34 گرم نمک و 0.05 گرم اسیدهای چرب ترانس است.
تاریخچه شام شام
مــجتمع صنعتی پروتئینی شام شام با بیش از 27 سال سابقه درخشان نامی آشنا در تولید انواع محصولات گوشتی است. استفاده از مواد اولیه عالی و مرغوب و بهره‌بری از دستگاه‌های جدید و پیشرفته همگام با تکنولوژی نوین این امکان را به این مجموعه داده تا بتواند تنوع تولیدات خود را ارتقا دهد و در تولید انواع سوسیس، کالباس، کباب لقمه، همبرگر، بسته بندی و قطعه بندی گوشت قرمز و سفید، انواع غذاهای آماده به طبخ و طبخ شده، مجموعا ظرفیت تولید سالیانه 40 هزار تن را داشته‌باشد. در سال گذشته خطوط تولیدی جدید نظیر خط ناگت و اتاق پخت مرغ سوخاری در این مجموعه راه اندازی شدهاست و ازجمله محصولات جدید می‌توان به کالباس کرات زیتون، کالباس کرات قارچ، سوسیس ژاپنی، استیک گوشت، فیله گوشت و فیله مرغ اشاره کرد. این مجتمع با فعالیت مداوم و پشتکار بسیار، موفق به دریافت تندیس قهرمانان صنعت کشور وتندیس کارآفرین نمونه و تندیس نام آوران صنعت کشور و کسب عنوان واحد نمونه استاندارد و واحد نمونه بسته بندی دامپزشکی در سال گذشته گردید.
درباره فرآورده‌های گوشتی
اولین بار فرآورده‌های گوشتی در پی نمک سود کردن گوشت برای افزایش مدت ماندگاری پدید آمد و از این غذاها اغلب در جشن‌ها واعیاد وبطور کلی مراسم مذهبی استفاده می‌کردند. سوسیس‌ها از گوشت چرخ‌کرده و گاهی ترکیب سبزیجات و پنیر تهیه می‌شوند و با چربی حیوانی، نمک، ادویه و گیاهان معطر طعم‌دار می‌شود. این نوع فرآورده‌های گوشتی از غذاهایی است که بین گروه‌های مختلف سنی طرفداران زیادی دارد. سهولت در استفاده و قیمت مقرون‌به‌صرفه از جمله مواردی است که این نوع غذاها را در میان مردم محبوب‌تر کرده‌است. استفاده مناسب از هر ماده غذایی علاوه‌بر مفید بودن، برای بدن ضروری است و هم‌چنین استفاده نامناسب و بیش از حد برای بدن مضر است. سوسیس وکالباس منابعی غنی از پروتئین ومواد معدنی هستند، چرا‌که گوشت قرمز وسفید به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده در این محصولات استفاده می‌شوند که سرشار از انواع آمینواسیدهای ضروری برای بدن هستند. برخی از فرآورده‌ها حاوی کربوهیدرات‌های مختلف مانند نشاسته، آرد و شیر خشک است. باتوجه به درصد زیاد چربی این محصولات، توصیه می‌شود که از مصرف سس‌های پرچرب به‌همراه این غذاها خودداری شود.
هرم مواد غذایی
مشخصات محصول Ssham Sham 55% Hot Dog Sausage 500gr
مشخصات اصلی
- وزن
500 گرم
- وزن بسته‌بندی
504 گرم
- ابعاد بسته‌بندی
28 × 7 × 7 سانتی‌متر
- تهیه شده از
گوشت قرمز
- همراه با
ساده
- درصد گوشت
تا 70 درصد
- شماره پروانه بهداشت
36/10183
- سایر توضیحات
ارزش غذایی محصول در هر 55 گرم:
– انرژی: 136 کیلوکالری
– قند: 0.27 گرم
– چربی: 10.7 گرم
– نمک: 0.34 گرم
– اسیدهای چرب ترانس: 0.05 گرم
حاوی 55% گوشت قرمز
منبع: جالبز