- برند :
بن مانو - دسته‌بندی :
قهوه
نقد و بررسی اجمالی
ویژگی‌های دانه‌های قهوه‌ی اسپرسوی بن‌مانو: 70% دانه‌های قهوه‌ی اسپرسوی بن‌مانو عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و 30% دیگر روبوستا است. اسیدیته‌ی این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است و عطر و طعم پیچیده‌ی مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است.
مکانیزم Aroma Keep با ممانعت از ورود هوا به داخل بسته‌بندی پایداری رایحه‌ی قهوه را تضمین می‌کند.
بسته‌بندی در اتمسفر اصلاح‌شده (MAP): در این تکنولوژی بسته‌بندی از اکسیدشدن قهوه جلوگیری شده و زمان ماندگاری به‌طور قابل توجهی افزایش می‌یابد؛ لذا محصول تازه و معطر باقی می‌ماند.
ویژگی Fresh Roast: تمام دان‌های قهوه تازه‌برشت هستند.
ویژگی Signature Blend: ترکیب اختصاصی بن‌مانو حاصل مشارکت و مشاوره‌ی متخصصین جهانی.
نقاط قوت
- قهوه‌ی تازه‌برشت (Fresh Roasted Coffee)
- بسته‌بندی دارای محافظ رایحه (Aroma Keep)
- بسته‌بندی در اتمسفر اصلاح‌شده (MAP)
مشخصات محصول
مشخصات کلی
- وزن
250 گرم
- وزن بسته‌بندی
260 گرم
- ابعاد بسته‌بندی
29*9*5 سانتی‌متر
- نوع بسته‌بندی
کیسه‌ای
- شماره پروانه بهداشت
22/13151
- سایر توضیحات
قهوه 100 درصد عربیکا
گواهی‌نامه‌ها HACCP, ISO 2200, ISO 9001, HALLAL
کشور سازنده: ایران
بسته‌بندی: پاکت آلومنیومی
بسته‌بندی‌شده در اتمسفر اصلاح‌شده
نوع و فرآوری
میزان کافئین: متوسط
درجه‌ی برشته‌کاری: میان-تیره‌برشت
گونه: ترکیب عربیکا و روبوستا
نوع: ترکیبی
مشخصات حسی
رایحه: 7
طعم: 7
اسیدیته: 7
پس‌طعم: 8
بافت (بادی): 9
عصاره‌گیری و دم‌آوری
ابزار: موکاپات ، ماشین اسپرسو
منبع: جالبز