Farmand Caramel Center Filled Milky Toffee 400 gr
- برند :
فرمند - دسته‌بندی :
شکلات، تافی و آبنبات
نقد و بررسی اجمالی
Farmand Caramel Center Filled Milky Toffee 400 gr
شکلات و آبنبات، جزء جدانشدنی دوران کودکی است و یکی از خوراکی‌هایی است که کوکان را حسابی خوشحال میکند. یکی از پرطرفدارترین آب‌نبات‌ها، تافی است که افراد زیادی در دوران کودکی، با آن خاطره دارند. تافی به دلیل کش‌دار بودن برای کودکان بسیار جذاب بوده و هست اما ویژگی‌های جذاب آن به همین‌جا ختم نمی‌شود، شرکت‌های تولیدکننده سعی کرده‌اند با ایجاد تغییرات، این خوراکی همچنان محبوبیت خود را حفظ کند. یکی از تغییرات خوشمزه تافی، افزون مغز به آن‌ها است که باعث شده طعم‌های متفاوتی داشته باشد و به طعم‌های محبوب کره‌ای و شیری، ختم نشود اما همچنان این دو طعم، جزء طعم‌های محبوب هستند. تافی کره‌ای، به دلیل طعم لذیذی که دارد، توانسته همچنان محبوبیت خود را حفظ کند و جز محبوب‌ترین‌ها باشد. مجموعه تافی شیری 400 گرمی فرمند، یکی از تافی‌های شیری محبوب است که دارای مغز کاراملی و در هر 100 گرم حاوی 399 کیلوکالری انرژی است و 1.5 گرم پرتئین دارد. این تافی مغزدار ترکیبی از روغن گیاهی، شکر و شیرخشک است که طعم لذیذی به آن بخشیده است.
نقد و بررسی تخصصی
«فرمند» نامی آشناست که بسیاری از جوان‌ها از کودکی با آن خاطره دارند. این برند که در اصل متعلق به شرکت شکلات پرند است، در زمینه تولید انواع شکلات، تافی، ژله و دیگر تنقلات شیرین فعالیت میکند. فرمند محصولات خود را به بیش از 14 کشور جهان مانند امارات متحده عربی، ترکمنستان، بحرین، افریقای جنوبی، عراق، چین، تایلند، روسیه و .. صادر میکند. کارخانه شرکت شکلات پرند (فرمند) در زمینی با مساحت 70000 مترمربع واقع شده و انواع شکلات، پودر نوشیدنی، پودر ژله، پودر کاکائو، دراژه و کرم کاکائو در این کارخانه تولید می‌شود.
تافی
خوراکی‌های شیرین نسبت به سایر خوراکی‌ها جذاب‌ترند و این جذابیت برای کودکان بیشتر است. آب‌نبات‌ها یکی از این خوراکی‌های جذاب و خوشمزه هستند که سال‌هاست تولید می‌شوند و در جشن‌ها و اعیاد، به طور ویژه مورداستفاده قرار می‌گیرند. این خوراکی پرطرفدار از ترکیب محلول غلیظ شکر و آب، به همراه افزودنی‌ها تهیه می‌شود تا رنگ و لعاب زیباتری داشته باشد و بتواند افراد بیشتری را به خود جذب کند. یکی از ابتدایی‌ترین آب‌نبات‌ها، آبنبات سخت است که همچنان تولید می‌شود و طرفداران خاص خود را دارد. آبنبات را می‌توان به یک تکه شکر اطلاق کرد که طعم و رنگ‌های مختلفی دارد و باید در استفاده از آن مراقب بود.
آبنبات کره‌ای!
آب‌نبات‌ها در ابتدا به‌صورت سخت تولید می‌شدند؛ اما پس از اقبال فراوان مردم، این خوراکی تغییرات فراوانی پیدا کرد. اضافه‌شدن رنگ‌های خوراکی و طعم‌های جدید، تغییراتی عادی در صنعت مواد غذایی به‌حساب می‌آید. تغییر مهمی که باعث گسترش این دسته از خوراکی‌ها شد، تولید آب‌نبات‌های نرم بود که آن‌ها را با نام تافی می‌شناسیم. این نوع از آب‌نبات‌ها تغییرات فراوانی کردند و تولید آن‌ها به‌اندازه‌ای گسترش یافت که تنوعشان از آب‌نبات‌های سخت بیشتر شد. تولید آب‌نبات‌های نرم کره‌ای، یکی از تغییرات مهمی بود که در تولید آب‌نبات‌ها رخ داد و باعث شد دسته‌ی جدیدی از آب‌نبات‌ها، بوجود آید.
تافی مغزدار
اضافه‌شدن مغز یکی از ایده‌های جدیدی بود که شرکت‌های تولیدکننده برای افزایش محبوبیت آب‌نبات‌ها عملی کردند. مغزها در بیشتر خوراکی‌ها موجب افزایش محبوبیت آن‌ها می‌شوند و این مورد درباره‌ی آب‌نبات‌ها نیز صدق میکند. وجود مغز در هر دو نوع از آب‌نبات‌ها، تجربه‌ای لذت‌بخش برای مخاطب ایجاد کرده و او را وادار میکند تا هرچه سریع‌تر، طعم مغز آبنبات را احساس کند. این ویژگی در بین هر دو نوع از آب‌نبات‌ها مشترک بوده و موجب افزایش طرفداران آب‌نبات‌ها شده است.
آبنبات، سخت یا نرم؟
آب‌نبات‌ها به‌طورکلی به دو دسته‌ی سخت و نرم تقسیم می‌شوند که تفاوت آن‌ها در نحوه‌ی سردشدن مخلوط داغ شکر غلیظ است. آب‌نبات‌های سخت به‌صورت ناگهانی و آب‌نبات‌های نرم به‌صورت آرام‌آرام سرد می‌شوند. این تفاوت کوچک در نحوه‌ی سردشدن توانسته ذائقه‌ی مخاطبان را تغییر دهد و تنوع این محصول را گسترش دهد. پس از تولید آب‌نبات‌های نرم، استقبال از این نوع از آب‌نبات‌ها رشد چشمگیری داشت.
آبنبات، غذای باکتری‌ها
آبنبات از محلول غلیظ آب و شکر تهیه می‌شود و مصرف آن به تجمع قند در دهان و درنتیجه رشد باکتری‌ها می‌انجامد. تجمع باکتری‌ها در دهان موجب پوسیدگی دندان‌ها شده و توصیه می‌شود پس از مصرف خوراکی‌های شیرین به‌خصوص آبنبات، دندان‌ها مسواک شوند. وجود رنگ‌های خوراکی در آبنبات گاهی، موجب پس‌دادن رنگ در دهان می‌شود که این مورد نیز کیفیت پایین محصول را نشان می‌دهد و مضر است. چسبندگی آب‌نبات‌های نرم (تافی) به دندان، یکی دیگر از مواردی است که پوشیدگی دندان را دوچندان میکند، پس استفاده از مسواک ضروری است.
مشخصات محصول Farmand Caramel Center Filled Milky Toffee 400 gr
مشخصات
- وزن
400 گرم
- ابعاد بسته‌بندی
25 × 18 × 3 سانتی‌متر
- مغز
دارد
- طعم
عسلی
- شماره پروانه بهداشت
56/18994
- سایر توضیحات
– تافی شیری با مغز کارامل
– ارزش غذایی در 100 گرم
– انرژی 399 کیلو کالری
– کربوهیدرات 76.5 گرم
– پروتئین 1.5 گرم
– چربی 9.7 گرم
– اسیدهای چرب اشباع 4.4 گرم
– اسیدهای چرب ترانس 0.6 گرم
– شکر 76 گرم
– سدیم 100 میلی‌گرم
منبع: جالبز