شب یلدا بلندترین شب سال و یکی از جشن های باستانی ایرانیان است. با آموزش تزیین سفره شب یلدا و نمونه های زیبایی از تزیین سفره شب یلدا یا شب چله در جالبز آشنا شوید.
جالبز | بخش آشپزی – با نزدیک شدن بهشب یلدا و رسم و رسومات بی نظیر ایرانیان، چه خوب است که به بهانه یلدا خانواده را دور هم جمع کنیم و با هنر دست خود سفره‌ای رنگین خلق کنیم که همه از بزرگ و کوچک به وجد آمده و با خوردن میوه و سبزیجات رنگارنگ خانواده‌ای سالم و تندرست داشته باشیم. معمولا سفره شب چله (یلدا) با اقلامی مانند: سبد میوه، انار دانه شده، هندوانه حکاکی شده، شیرینی، آجیل، انواع دسرها و… مزین می‌شود. در این مجموعه نمونه‌هایی از تزیین سفره شب یلدا (چله) را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.
جهت آشنایی با تزیین هندوانه برای شب یلدا و تزیین سبد میوه به سایر بخش‌های آشپزی جالبز مراجعه فرمایید.
شب یلدا با منوی جالبز
نمونه‌هایی از تزیین سفره شب یلدا (چله)
منبع: ستـــاره