آش رشته مجلسی
جالبز: آش رشته یک غذای ایرانی معروف و خوشمزه است. حتما شما هم در دورهمی‌های خانوادگی یا در هوای سرد زمستان این آش را امتحان کرده‌اید و از خوردن آن…
آش سنتی خیارچنبر را چگونه بپزیم؟
روزنامه فرهیختگان: شاید در ابتدا از شنیدن نام «آش خیار» تعجب کنید اما این آش، یکی از خوشمزه‌ترین آ‌ش‌های محلی است که معمولا در استان‌های همدان و مرکزی تهیه می‌کنند.…
آش ماشاب قم؛ یک خوشمزه پاییزی
روزنامه خراسان: در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه آش ماشاب که غذای محلی شهر قم است را خدمتتان آموزش دهیم، غذایی که با گوشت و ماش تهیه میشود. این آش…
آش نذری شیرازی‌ها در روز اربعین
ویژه نامه ایران بانو: آش نذری همه ساله در شهر شیراز در روزهای اربعین و 28 صفر پخته میشود. این آش نذری به همت زنان همه ساله در ماه محرم…
آش زرشک؛ غذای پرخاصیت پاییزی
هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: ظاهرا استادان خوالگیری، کارشناسانی زبده در طب ایرانی و مهندسانی دقیق و هنرمندانی معجزه گر بوده اند که آثار جذاب و زیبا و البته…
طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!
روزنامه خراسان: آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده…
طرز تهیه آش اوماج؛ غذای محلی آذربایجان شرقی
وب‌سایت جالبز: آش اوماج یا اوماج آشی یکی از غذا‌های محلی استان آذربایجان شرقی است. که در آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده میشود. در ادامه با طرز تهیه…
بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان
وب‌سایت جالبز: اصولا هر شهر و استانی با توجه به طبیعت و پیشینهی خود غذا‌های محلی مختص به خود را دارد. هر چند ممکن است غذاهایی با عنوان یکسان در…
طرز تهیه آش ترخینه خوشمزه
طرز تهیه آش ترخینه ساده است به شرطی که ترخینه محلی تهیه شده از بلغور گندم در دوغ ترش، در دسترس داشته باشید. آش ترخینه طعم ترشی دارد و با…
طرز تهیه آش دوغ اردبیل خوشمزه و لذیذ
آش دوغ اردبیل، یکی از انواع پیش غذا‌های سنتی و اصیل اردبیل است. طرز تهیه آش دوغ اردبیل بسیار ساده است و به دوغ ترش محلی یا پاستوریزه نیاز دارد.…