آموزش تصویری: راز و رمز کشک بادمجان
جالبز: کشک، این خوراکی خوشمزۀ شور و کمی ترش یکی از فرآورده‌های فرعی شیر محسوب می‌شه که در روش سنتی از جوشوندن و غلیظ کردن دوغی که بعد از کره‌گیری…
۴ روش برای سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن
سرخ کردن بادمجان روش‌های مختلفی دارد، ولی در اغلب موارد روغن زیادی جذب می‌کند. برای سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن، بهتر است روش‌های پیشنهادی ما را امتحان کنید. جالبز…
دستور تهیه سه نوع ته چین خوشمزه
وب‌سایت سرآشپز پاپیون: ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. ته‌چین در بین غذا‌های ایرانی…
طرز تهیه لازانیا با بادمجان و گوشت؛ کم چرب و خوشمزه
لازانیا با بادمجان را می‌توانید با گوشت چرخکرده، با مرغ، با سیب زمینی یا حتی با اسفناج تهیه کنید. لازانیای بادمجان به علت اینکه چربی کمی دارد طرفداران زیادی پیدا…
طرز تهیه یتیمچه کدو و بادمجان، غذای لذیذ گیاهی و رژیمی
در طرز تهیه یتیمچه کدو و بادمجان، ترکیب جادویی بادمجان، کدو و سیب‌زمینی و گوجه به شما این امکان را می‌دهد که غذایی بسیار سالم و بدون گوشت قرمز، کاملا…