جالبز | بخش سلامت – انواع شکلات از ترکیب کاکائو (پودر کاکائو و کره کاکائو) با شیر و شکر ساخته می‌شوند که در بسیاری مواقع افزودنی‌های دیگر مثل فندق، بادام زمینی و گردو، یا اسانس‌ها نیز به آن اضافه می‌شود. با توجه به خواص کاکائو و ارزش غذایی آن، این خوراکی خوشمزه و پر طرفدار بسیار انرژی زا و مقوی است اما بهتر است از میزان کالری شکلات های مختلف هم به طور دقیق اطلاع داشته باشیم تا یادمان باشد در مصرف آن زیاده روی نکنیم.
شکلات را باید بر اساس درصد شکلات بکار رفته در آن در ترکیب با شیر، به ۳ دسته کلی شکلات تلخ (با بیشترین درصد شکلات) شکلات شیری و شکلات سفید (با کمترین درصد شکلات) تقسیم بندی کرد. در این مطلب کالری انواع شکلات و کالری پودر کاکائو بررسی می‌شود. شما می‌توانید کالری شیر را نیز در جالبز بخوانید.
کالری شکلات تلخ
ارزش غذایی شکلات تلخ در ۱۰۰ گرم (با در صد کاکائو بین ۷۰ تا ۸۵٪)
| کالری | ۵۴۶ |
| چربی | ۳۱ گرم |
| کلسترول | ۸ میلی گرم |
| سدیم | ۲۴ میلی گرم |
| پتاسیم | ۵۵۹ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۶۱ گرم |
| فیبر غذایی | ۷ گرم |
| قند | ۴۸ گرم |
| پروتئین | ۴.۹ گرم |
| کافئین | ۴۳ میلی گرم |
| ویتامین آ | ۱٪ |
| کلسیم | ۵٪ |
| ویتامین دی | ۰٪ |
| ویتامین ب۱۲ | ۳٪ |
| ویتامین ث | ۰٪ |
| آهن | ۴۴٪ |
| ویتامین ب۶ | ۰٪ |
| منیزیم | ۳۶٪ |
کالری شکلات شیری
کالری شکلات سفید
کالری پودر کاکائو
فعالیت های مورد نیاز برای سوزاندن ۱۰۰ کالری شکلات
برای سوزاندن ۱۰۰ کالری دریافت شده از هر نوع شکلات می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:
- رانندگی ← ۳۴ دقیقه
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- طناب زدن ← ۹ دقیقه
- فوتبال ← ۱۳ دقیقه
- بیس بال ← ۱۸ دقیقه
- والیبال ← ۲۶ دقیقه
- کوهنوردی ← ۱۵ دقیقه
سخن آخر
اگر از عاشقان شکلات هستید جالب است بدانید روز ۷ ژوئیه روز جهانی شکلات است که در جهان جشن گرفته می‌شود. شما چقدر این خوراکی جذاب را مصرف می‌کنید؟ آیا خودتان تا به حال در خانه شکلات تهیه کرده اید؟ پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه شکلات تلخ تخته ای و شکلات مایع در منزل را بخوانید.
از دیگر خوراکی‌های خوشمزه پرکالری خامه است. شما می‌توانید درباره کالری خامه نیز در جالبز اطلاعات کسب کنید.
منبع: ستـــاره